他是电影《茉茶之恋味》的第二男主角、电视剧《周旋》中的“聂耳”，与周迅、张柏芝都曾经一起合作。 不过，严羚不止是个演员而已，他还包办了《茉茶之恋味》的全部配乐，为亚视电视剧《王与我》片尾曲“何处惹尘埃”作曲和编曲，为香港有线电视剧《三国演义》创作了主题曲“三国”。他导演的独立短篇《我的最后一个魔法》入选第十四届IFVA短片节。
在大学期间及大学毕业之后的日子里，严羚参加过数次舞台剧演出，在百老汇舞剧、摇滚音乐剧里饰演角色，后来他做了剧团音乐指导和作曲。在表演的路上严羚已经玩得过瘾，而在作为歌手，全新的旅程刚刚开始，斩获亚太音乐榜新人铜奖是新路程上的第一个记号。
充满童稚爱心的严羚曾经因为想要解救一只被关起来的小猫而计划”偷袭“宠物店。每当聊起音乐话题，他都会一边道歉自己话太多，一边继续眉飞色舞地描绘音乐赋予自己的美妙世界。除了弹钢琴，他也喜欢玩转录音棚的一整套设备，另外，还会打上几路咏春拳。