情人节热情沙拉：爱的表达

曾几何时，情人节已经变成商家的节日，人们渐渐忘记了它的核心本是一场爱的节日——不止是伴侣之爱。
亲手做一份爱的礼物，哪怕是简单的沙拉，比如——



去菜市场寻找各种红色系的石材，比如石榴、葡萄柚、血橙、红萝卜、紫生菜等等，配上可食用花瓣，以白色的飞达芝士点缀。
以下是参考配料，可以做两大份或四小份沙拉：


1.5杯切碎的红甘蓝
1.5杯切碎的紫生菜


1个葡萄柚和1个血橙
2个红萝卜，比如樱桃萝卜或者心里美萝卜，切薄片


3/4杯石榴籽
1/2杯飞达芝士
3汤匙橄榄油
2汤匙巴萨米克香醋
1/2茶匙红洋葱碎
海盐+现磨黑胡椒


如果有可食用的鲜花瓣就更精彩啦。


沙拉的细节。除红甘蓝外，图片拍摄者均为Kimberley Hasselbrink。
感谢DayGreen的推荐。