AC咖啡工作室AC咖啡工作室 发起了一个活动【AC咖啡沙龙】20120527---“意式风情”
开始时间：2012-05-27 14:30 / 地点：天津 南开区 长虹公园 长江道C92南开创意园四排东 / 参加人数：1
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公告栏
AC咖啡工作室，这里汇集各国原产地咖啡生豆，从事咖啡现场烘焙、咖啡熟豆及咖啡器具销售、咖啡师及爱好者培训、提供咖啡文化讲座沙龙。
自烘焙咖啡店：天津南开区长江道92号C92创意园407 Amazing Coffee
QQ咖啡群：123202300 新浪微博： http://weibo.com/accoffee
夏：13602139880
自烘焙咖啡店：天津南开区长江道92号C92创意园407 Amazing Coffee
QQ咖啡群：123202300 新浪微博： http://weibo.com/accoffee
夏：13602139880
日记 ( 全部 )
2012-05-04 16:38:44
2012-04-16 11:12:37
2012-03-07 09:15:13
三八节，很多单位要给女同胞们放假，没有男人节，能够给男人特别放假的，说明男女有别，除了孩子以外（儿童节），对她们也需要表示特别的照顾。。。 对于咖啡，男女的表现也各不相同。先聊聊咖啡师barista，咖啡师作为一个职业，男女都有，就像厨师一样，越是基层店、夫妻档，女咖啡师比例越高；而各种顶级咖啡赛事里，却......
2012-02-22 15:57:00
来咖啡沙龙的朋友们，都会被感受和灌输咖啡新鲜带来的好口味，每次像是在说教，实际道理大家都很容易明白，在尝试新鲜烘焙咖啡时也能强烈的体验出差距。感觉就像宗教总是让人向善一样，咖啡教化也是为了大家的明白消费、充分感受大自然赐给我们的美味咖啡；也是希望大家在经济没富裕到随意进咖啡馆消费的阶段（我国咖啡馆的......
2012-01-24 10:30:39
豆瓣是个有特殊人群感觉的地方，这里张扬的人也没法彻底，闷骚的人反倒能大行其道；08年在小璐的指引下，步入豆瓣，因为这里有许多对音乐、书籍和文化活动感兴趣的人；09、10年感觉豆瓣比较旺，是文艺“靠谱”青年的聚集地，11年微博的冲击下，试图创造新模式，搞了什么城、改版等等，结果好像加速衰退了；很多东西，人们不......
(2回应)
2011-11-12 15:36:47
我只想做这样的咖啡师（宣言）：爱咖啡、懂咖啡、做的出自己喜爱的咖啡、也做的出客人喜爱的咖啡、温和不失个性、经营好自己的天地、不想把咖啡馆扩充连锁复制到塘沽北京美国、过靠谱的“与人无争”的日子、不用考级不去比赛、认同的客户自然会来、不该合作的也少忽悠俺。。。踏实的人，才能煮出好咖啡 对于忽悠别人自己没......
(9回应)
2011-10-13 20:24:20
2012WBC百瑞斯塔咖啡师竞赛天津赛区比赛，下午结束了。期间有些小的波折意外，都顺利解决，算是圆满。。。 这次我是作为天津本地的唯一评委参与了整个赛事，认同比赛是在咖啡人职业操守下的公平公正的比赛。来自北京的三位评委，技术评委穆峰老师，裁判长周冲老师，以及和我同为感官评委的陈老师，大家本着比赛规范和个人......
(2回应)
2011-09-21 13:22:51
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