年夜饭特辑-带做法相册

上传于2010-12-29
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小草莓可甜了
小草莓可甜了 (小西餐呀小西餐) 2010-12-29 21:22:00

用到的材料:
  
  螃蟹......500克
  
  鸡蛋......5颗
  
  洋葱......适量
  
  蒜......适量
  
  姜......适量
  
  葱......适量
  
  用到的材料:
  
  鱼露......2大匙
  
  (鱼露代替盐,味道更鲜美)
  
  白胡椒粉......适量
  
  湿芡汁......适量
  
  媛这样做的:
  
  1 准备材料
  
  2 螃蟹洗净后一分为二,姜,蒜,洋葱,葱切末备用
  
  3 螃蟹切口的部位沾上薄薄的一层面粉
  
  4 热锅,放入3大匙油,放入螃蟹煎到变色,有香气存在的时候取出备用
  
  5 另起锅,放入1大匙油,炒香姜,蒜,洋葱
  7 接着放入1小碗水,烧开后放入螃蟹,盖上盖子焖煮1分钟
  
  8 勾入少许芡汁(滑蛋必胜法:勾完芡再放入蛋液,鸡蛋更加滑嫩)
  
  9 淋入鸡蛋液
  
  10 到蛋液稍微凝固后,放入葱花就可以了
  
  
  
  原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_650e2b0f0100l36k.html

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游离脱线傻槑槑
游离脱线傻槑槑 (我很槑吗?我很槑吗??) 2010-12-29 21:48:21

啊啊啊 我的最爱

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[已注销]
[已注销] 2010-12-30 10:57:00

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like hell
like hell (则为你如花美眷,似水流年) 2010-12-30 21:22:37

貌似我被当做背景的葡萄吸引了...........

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大世界 小角色
大世界 小角色 2011-01-07 12:00:12

看上去很是美味啊,我喜欢吃螃蟹,呵呵呵

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deana
deana (遇见你、是我盛世的花开) 2011-01-07 17:41:53

大爱 口水

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