年夜饭特辑-带做法相册

上传于2011-01-07
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花花花饿
花花花饿 (还不瘦) 2011-01-07 17:50:48

方法呢 方法呢

NANA我亲爱的
NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐) 2011-01-07 17:52:10

材料:

鸡胸肉约1/2 lb

原味薯片 2把



调味料:

意式面包粉 1/4 cup

Ketchup 1 tbsp

做法:

1.鸡胸肉洗净,滤干。

2.将鸡胸肉切小块后,用搅拌机打成鸡肉泥。

3.鸡肉泥拌入所有调味料,搅拌均匀。

4.把薯片放在密封袋里,用擀面杖压碎,大约成麦片大小。

5.取一勺鸡肉泥揉成球,表面沾满薯片。

6.大约可以做20个小球,放在铺好烘培纸的烤盘里。烤箱预热到375oF,烤20分钟左右。稍稍冷却到温热即可食用。蘸Ketchup或梅子酱味道更佳。

P.S.

1.我所用的意式面包粉是咸的,如果用普通面包粉,要自己添加盐、胡椒粉等调味。

2.没有Ketchup的话可以用普通番茄酱代替,口味稍有差异。

3.烘培的具体时间根据各家烤箱功率,还有鸡球的大小。

原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100oxfd.html

浅顏
浅顏 2011-01-07 18:49:46

看着就好次~~丸子~~

巴斯少年
巴斯少年 (你走吧,不送了) 2011-01-07 19:19:25

受教了!!!没想过用薯片做阿~~!

花花花饿
花花花饿 (还不瘦) 2011-01-09 09:20:45

好啊 好啊 这个真好

羊肉小花卷
羊肉小花卷 (任何人都要出示证件!) 2011-01-24 12:14:27

也可以用方便面做的吧

小刘姐姐021
小刘姐姐021 2011-10-21 14:32:42

好有心有创意的年夜饭啊!

大腿比你腰粗
大腿比你腰粗 2012-02-29 12:21:23

太有创意了