鸡肉脆球
方法呢 方法呢
材料: 鸡胸肉约1/2 lb 原味薯片 2把 调味料: 意式面包粉 1/4 cup Ketchup 1 tbsp 做法: 1.鸡胸肉洗净,滤干。 2.将鸡胸肉切小块后,用搅拌机打成鸡肉泥。 3.鸡肉泥拌入所有调味料,搅拌均匀。 4.把薯片放在密封袋里,用擀面杖压碎,大约成麦片大小。 5.取一勺鸡肉泥揉成球,表面沾满薯片。 6.大约可以做20个小球,放在铺好烘培纸的烤盘里。烤箱预热到375oF,烤20分钟左右。稍稍冷却到温热即可食用。蘸Ketchup或梅子酱味道更佳。 P.S. 1.我所用的意式面包粉是咸的,如果用普通面包粉,要自己添加盐、胡椒粉等调味。 2.没有Ketchup的话可以用普通番茄酱代替,口味稍有差异。 3.烘培的具体时间根据各家烤箱功率,还有鸡球的大小。 原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100oxfd.html
看着就好次~~丸子~~
受教了!!!没想过用薯片做阿~~!
好啊 好啊 这个真好
也可以用方便面做的吧
好有心有创意的年夜饭啊!
太有创意了
方法呢 方法呢
材料:
鸡胸肉约1/2 lb
原味薯片 2把
调味料:
意式面包粉 1/4 cup
Ketchup 1 tbsp
做法:
1.鸡胸肉洗净,滤干。
2.将鸡胸肉切小块后,用搅拌机打成鸡肉泥。
3.鸡肉泥拌入所有调味料,搅拌均匀。
4.把薯片放在密封袋里,用擀面杖压碎,大约成麦片大小。
5.取一勺鸡肉泥揉成球,表面沾满薯片。
6.大约可以做20个小球,放在铺好烘培纸的烤盘里。烤箱预热到375oF,烤20分钟左右。稍稍冷却到温热即可食用。蘸Ketchup或梅子酱味道更佳。
P.S.
1.我所用的意式面包粉是咸的,如果用普通面包粉,要自己添加盐、胡椒粉等调味。
2.没有Ketchup的话可以用普通番茄酱代替,口味稍有差异。
3.烘培的具体时间根据各家烤箱功率,还有鸡球的大小。
原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100oxfd.html
看着就好次~~丸子~~
受教了!!!没想过用薯片做阿~~!
好啊 好啊 这个真好
也可以用方便面做的吧
好有心有创意的年夜饭啊!
太有创意了
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