年夜饭特辑-带做法相册

上传于2011-01-07
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NANA我亲爱的
NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐) 2011-01-07 17:55:03

材料:
鸡胸肉200G,蒿子秆300G,鸡蛋一个,蒜碎适量。
盐1/4茶匙,黄酒2汤匙,水淀粉1汤匙。



步骤:
先将鸡脯肉切成粗丝,用少许盐,蛋清,水淀粉,腌半小时上浆备用。
蒿子秆择去叶,将茎洗净,切成一寸长的。
锅烧热,放油,油热之前下入鸡丝滑散,变色后立即盛出备用。
在炒锅内放蒜碎,出香味,放入鸡丝和蒿子秆,快速调入盐和黄酒,再翻炒几下,炒熟即可出锅。







原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100o0v2.html

橙汁
橙汁 2011-01-27 16:07:13

偶家晴雯爱吃