年夜饭特辑-带做法相册

上传于2011-01-07
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NANA我亲爱的
NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐) 2011-01-07 19:20:13

原料:


1块鸡胸肉
10只青椒
2大勺酱油
1/4茶勺姜末
1/2茶勺料酒
1小撮现磨的黑胡椒末
1小撮五香粉
1/2茶勺白糖
1又1/2大勺玉米淀粉
盐和色拉油适量



做法:


鸡胸肉用刀先切成小块,然后细细剁成鸡米粒,加入酱油,料酒,姜末,五香粉,白糖,胡椒,淀粉和盐,使劲的搅,直到肉粒成胶状为止。


青椒切掉叶柄部分,掏空辣椒籽,将鸡肉馅塞进去。


色拉油放在一个小锅里,中高火烧热,将青椒放进去炸到青椒起泡肉馅呈金黄色即可。

原文地址http://www.yankitchen.com/Recipe/stuffed%20jalapeno%20pepper.html?PHPSESSID=132be70cc43e99241ecc4a88857331ea