年夜饭特辑-带做法相册

上传于2011-01-07
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NANA我亲爱的
NANA我亲爱的 (小西餐呀小西餐) 2011-01-07 19:42:28

党参红枣炖乌鸡



材料:乌鸡半只,瘦肉3两,红枣约8粒,党参几条,北芪数片,枸杞适量,姜一小块,拍扁。

做法:
1、乌鸡洗净斩成大块,瘦肉也切成4块左右的大块
2、烧开水,把肉类飞水去血沫,捞起放入炖盅,其余汤料洗净一同放入,加入足够的水,不要太满,不然炖的时候会溢出来。用炖盅炖2-3个小时,喝时加盐调味。

原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_52e358260100njcg.html