苏枕书的短篇作品 ( 全部 )
发表于:《知日·书之国》
(当时没认真写,只是把旧文编辑了一下,现在看起来支离破碎。总之等书里面好好写吧~)
洛中蠹鱼录
过去客居北京,闲来常听一位刚从东京读书回来的老师提及神田神保町旧书店。他说每每领了当月奖学金,就和未婚妻出门。在商场倒是将钱袋看得十分紧,一分一厘花出去都要筹算,肉痛。而走到神保町,钱便看不住啦。倾囊而出,尘灰扑扑抱着旧书归来,夜里只舍得吃没有叉烧肉的拉面。彼...
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发表于:《看历史》2012年1月
南部铁器:四百年温柔
(彻夜赶出来的的文,文气大大的不通)
日人的日常生活中,铁器是很常见的物件。他们也信赖铁器对于人体健康的益处。事实上,铁器用于烧煮时,二价铁离子会不断释放到茶水和食物中,这正最容易被人体吸收的铁质,可预防贫血。
且铁器本身有细小的凹凸和孔隙,更容易保留和传导热量。在烹饪中也能使食物受热均匀,保留食材的鲜美滋味。甚至经由铁器烧煮的水,...
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