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早安晨之美(做法见描述链接) ( 全部 )

深夜发吃(做法见描述链接) ( 全部 )

厨友来稿 ( 全部 )

2016-01-19 10:52:44
引言: 上周,在《哈利·波特》中扮演斯内普教授的Alan Rickman离开了我们,哈迷们在唏嘘的同时,也在用各自不同的方式,纪念这段与斯内普教授一起走过的岁月。 下厨房厨友@丸子小姐 ,一个资深哈迷和美食爱好者,来稿分享了吃货眼中的魔法世界。我不知道这个世界有无魔法,但我愿意相信,美食的力量会像魔法一样,疗愈麻...... (3回应)

每日头条菜谱 ( 全部 )

2016-01-26 10:52:45
草莓最近是正大批上市的时候,所以这个时候一定要多吃点。草莓大福是一个比较常见的点心,但一定要用到草莓。所以我就这个时候多做些。 --用料-- 草莓 六个 糯米面 80克 豆沙 50克 玉米淀粉 15克 水 80克 植物油 8克 --做法-- 1.准备草莓六个。 2.外面包上豆沙馅,大概四分之三高度。留一点草莓出来。 3.玉米淀粉倒入盘......
2016-01-13 11:08:38
红薯椰丝燕麦都是我的爱!混合在一起简直不能更爱!!无糖无油,可作为早餐,零食或运动前后的补充,减脂好帮手! --用料-- 红薯 燕麦 椰丝 肉桂粉 --做法-- 1、红薯用各种能想到的方法做熟。 2、去皮,用各种方法压成泥,加入肉桂粉搅拌。(没有肉桂粉可以省略,但肉桂粉极大提升风味!喜甜的在这个步骤加蜂蜜/糖/甜......
2015-12-19 14:28:47
甜甜糯糯的完全停不下来!虽然卖相还不够好看,但是味道真的很赞。做起来快手也方便,前后加起来五分钟就搞定。中式下午茶吃起来~方子用的盒子就是乐扣最小的长方形塑料盒,也是一个人的量。不用刻意称量也ok。没有那么精确。 --用料-- 糯米粉 80克 牛奶 95毫升 植物油 一勺 红枣 4颗 糖 15克 --做法-- 1.取......
2015-12-18 14:25:11
龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,买来冷冻的龙利鱼片没有刺哦!这样不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃~简单快手、无需过多的调料,最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁,裹在鱼块的外面,很诱人哟! --用料-- 龙利鱼 一片 番茄 2个 番茄酱 2勺 小葱 适量 橄榄油 适量 盐 一小勺 玉米淀粉 2勺 现磨黑胡椒 2勺 糖 ......
2015-12-17 09:27:11
葡萄酒炖梨是很复古的甜品,感觉更像是奶奶们才会去做的甜品,不过经典永远是经典,好吃又好做,实在是没理由被遗忘。和红酒炖梨相比,我更喜欢用白葡萄酒,一是口味上,二是颜色上:我觉得保持梨原先晶莹剔透的样子要比红彤彤的更好看。当然哈,这完全是个人喜好。 炖好的梨,软软的可以用勺子轻松舀来吃。如果再搭配好品......
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