菜根小话(4)——芥菜家族

[已注销] 2011-04-28 22:46:31

V.V
2011-04-28 22:54:55 V.V (一肚子坏水)

娃娃菜很漂亮啊,可以当盆景~~

puppy
2011-04-28 23:02:50 puppy (天地一傻鸟)

边看嘴里不自觉的流口水,不过话说我家很少吃咸菜酱菜这些。

林边
2011-04-28 23:08:35 林边

嘿,最爱大头菜,多多地配上青辣椒丝爆炒

Iris@Kakariko
2011-04-28 23:09:14 Iris@Kakariko

哎呀,真羡慕你們家的醃菜罎子

马二
2011-04-28 23:10:20 马二 (自我生命的目击者)

吃货,的是吃货

覆雪
2011-04-28 23:11:31 覆雪

素食者大爱贴!

大海
2011-04-28 23:13:34 大海 (生まれて すみません)

这个可真是太长学问了。

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2011-04-28 23:16:52 [已注销]

白灼芥蓝,用的不是芥蓝么?

adel
2011-04-28 23:36:38 adel

我囧

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2011-04-28 23:59:40 [已注销]

恩恩,芥蓝童鞋是卷心菜一家子的,呵呵,菜家族可真够强悍的。

松针牡丹
2011-04-29 00:14:57 松针牡丹 (友情有时比爱情更脆弱。)

大叶芥菜,一见到就泪涟涟了!湛江人吃这个是越苦越喜欢……可怜啊,都啃了两月了!怨念!

漂啊漂的~
2011-04-29 04:49:54 漂啊漂的~ (居安思危)

还有种螺旋状的巨好吃 但不知道叫什么名字 洋姜好像是叫 我们那边的当地叫法

汐岸
2011-04-29 06:21:17 汐岸 (势不可去尽)

儿菜,青菜头,大头菜,我们家也用来做干菜呢。

Iris@Kakariko
2011-04-29 07:09:50 Iris@Kakariko

LSS說的估計是地環,也叫甘露

diving
2011-04-29 09:34:55 diving

儿菜貌似很容易生虫,上次买过一颗,从根部往上有点中空,不知道这根能不能切片吃

安秀
2011-04-29 11:41:03 安秀

阿蒙,你说的芥辣头,不是蔓菁吗?

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2011-04-29 11:44:05 [已注销]

萝卜、胡萝卜、芜菁(蔓菁)、甜菜 这些类“萝卜”童鞋们,下一话为大家讲,哈哈

林
2011-04-29 12:21:31 (罢,罢,罢)

蕻字当念去声,字典可能有问题

RAY&ALICE
2011-04-29 12:34:21 RAY&ALICE (RAY&ALICE)

前两天吃的原来是茎用芥菜?卖菜的说是芥兰头,看样子和上图的很像,顶上有小白花。

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2011-04-29 12:52:17 [已注销]

有小白花的是芥蓝,茎用芥菜是有芥末味道的

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2011-04-29 12:54:30 [已注销]

@林,声调我都特意看过了,如果是去声,是形容词,而二声是名词,专指蔬菜

小怪兽。奔跑
2011-04-29 14:31:25 小怪兽。奔跑 (当姥爷了,总么办)

吃来吃去怎么都是 芸薹 属...

慕容紫芸
2011-04-30 16:36:03 慕容紫芸

真长见识。

83060
2011-05-01 00:34:53 83060

阿Q在菜园里见到的是这个吗?~~芥菜

etoile
2011-05-07 05:36:07 etoile

终于知道涪陵榨菜是啥了,太长知识了,谢谢:D

Ellie
2011-07-19 21:36:22 Ellie

矮油!终于知道黑咸菜本尊是什么东东了...

孙无空
2013-02-16 16:16:48 孙无空 (千言万语,不如相见)

奶奶菜和蓝冲菜!!我终于知道学名是什么了!

anna
2013-02-18 13:13:37 anna

完全分不清楚这些菜,我们四川每年秋冬季常吃的,我们这青菜、青笋、棒菜、包儿菜,都是上面所说的那几种芥菜的变种。

沙夜
2013-03-22 10:28:03 沙夜 (沉默是金)

最近我在我老家附近拍了一堆蔬菜野草,改天来请教你啊,太好了!!