菜根小话(6)——沙拉里的莴苣世界

[已注销] 2011-09-01 23:14:56

湖岸
2011-09-01 23:31:29 湖岸 (支付宝红包码547444414)

刺莴苣好像一种野草

赖小翠
2011-09-01 23:35:47 赖小翠 (谁说人生 百无聊赖)

我爱这些菜啦啦啦~

合肥战神孙十万
2011-09-01 23:46:48 合肥战神孙十万 (生死看淡 不服就干)

生菜是莴苣的一种喽?我好爱吃生菜

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2011-09-01 23:51:20 [已注销]

楼上你领悟了,哈哈

合肥战神孙十万
2011-09-02 00:02:25 合肥战神孙十万 (生死看淡 不服就干)

炸鱼..
2011-09-02 08:22:39 炸鱼.. (慢慢的。。会变成另一个仓库。。)

阿蒙。。咱们通常吃的生菜有小毒没??我查了维基。。倒是没提到。。只说“山莴苣素”有镇痛和镇静作用。。

还有维基上写的是萝蔓莴苣。。

炸鱼..
2011-09-02 08:39:34 炸鱼.. (慢慢的。。会变成另一个仓库。。)

瀑布汗。。刚看了果壳上的留言。。。。科班出身的看不起非科班的也很正常。。毕竟他们学的是那个专业。。而有时看到自认为不对的又无法包容。。互相理解万岁。。

琉璃星星
2011-09-02 08:46:44 琉璃星星 (毕业五年才觉得长大了。)

蒲公英和莴苣是一家的咩?

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2011-09-02 11:48:28 [已注销]

康康,看完下一篇菊苣,估计你就理清楚了,呵呵。

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2011-09-02 11:52:20 [已注销]

@炸鱼

那些事情我也懒的再理会,一个真正做学问讲学问的人是包容且谦虚的,至少他在年轻时代是这样,所以在青年阶段人可以发挥的力量是无尽的,而进入暮年,人自然就会变的专断独行,因为他成为权威。

我觉得我管不了别人,我只能管好我自己,还是自己好好的去感受生活,想象他们整天要为说服别人而奋斗的感觉就心烦,哪里还有时间自己思考?

风回录转米米米
2011-09-02 15:41:26 风回录转米米米 (在云上~在山上~~)

刺莴苣那叫一个香啊!!!怎么不能吃???超市还卖呢。。。

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2011-09-02 16:24:26 [已注销]

楼上你说的是苣荬菜啊。

风回录转米米米
2011-09-02 16:32:12 风回录转米米米 (在云上~在山上~~)

我也不知道。。。拉丁名字对应吗???只知道俗名,,,我爱吃:::http://www.google.es/search?q=r%C3%BAcula&hl=es&biw=1024&bih=481&prmd=ivns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=QZRgTvyFGciq-AbfrO0N&ved=0CDQQsAQ

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2011-09-02 16:43:08 [已注销]

额,那个是芝麻菜。

风回录转米米米
2011-09-02 16:47:49 风回录转米米米 (在云上~在山上~~)

哇。。。谢谢,,,终于早知道中文叫什么了!!!

无执
2011-09-03 08:32:00 无执 (回归真实。)

十分不建议夏天使用沙拉!因为那纯是用食用油、鸡蛋、绵白糖等以及添加剂制成的啊,一匙的话, 就相当于一天的用油量啊,我倒是觉得用稠的酸奶和鸡蛋自制的酱不错哎~

炸鱼..
2011-09-03 08:35:34 炸鱼.. (慢慢的。。会变成另一个仓库。。)

同意LS。。我丈母娘就是用酸奶做的沙拉。。请教如何制作加鸡蛋的酱??

无执
2011-09-03 09:10:58 无执 (回归真实。)

不停地搅拌!!!
打一个生鸡蛋在碗中,加入绵白糖,然后用以匙的单位加入食用油,不停地加,不停地搅拌,之至鸡蛋变性,变成米白色,并且制作的东西越来越浓稠。这个时候你就明白到底加入了多少油了了。
可以上网上找一些信息或者视屏来指导~
沙拉,还是少吃为妙啊,总觉得像是在喝油的感觉……

炸鱼..
2011-09-03 09:18:13 炸鱼.. (慢慢的。。会变成另一个仓库。。)

=_=!!..这个。。那我还是不加鸡蛋了。。我刚还想着煎蛋煮蛋荷包蛋鸡蛋汤哪种都不太合适。。您竟然来一生的。。哈哈。。。劝LS也少吃。。生的鸡蛋清含有种物质吃了对身体不好。。不过和油会不会反应就不清楚了。。总之少吃为妙。。

恩。。到此为止。。再歪阿蒙该骂我了。。^^。。

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2011-09-03 16:34:41 [已注销]

囧,我骂你做什么啊,楼还是歪歪更健康

炸鱼..
2011-09-03 23:03:05 炸鱼.. (慢慢的。。会变成另一个仓库。。)

好吧。。等下次的。。现在该睡觉了。。阿蒙晚安。。

blacktealee
2011-09-03 23:50:39 blacktealee

长见识了
话说莴苣这么多亲戚,但是口感差别怎么这么大
尤其是那个油麦菜,好难吃啊

Rhine0714
2011-09-15 10:54:32 Rhine0714 (岁月你别催。。。)

楼上的,蒜泥油麦菜,还行啊!生菜,其实我也不习惯生吃,我喜欢把生菜在沸水里捞过,加酱油。

戊
2011-09-23 01:33:02 (爱你,不长,就这一生)

lz,油麦菜的第二幅图片是不是错了,那应该是莴苣吧~如果图片木有错,那油麦菜的茎会膨大到莴苣那样大么?还有肿么我们这边的莴苣都是秋天播种冬春天吃呢

宠物
2011-09-26 18:47:34 宠物

我家菜园前年种了一些生菜,长势喜人,吃了很久。去年由于忙,就荒废了地。今年那片地上自己长出了许多刺莴苣,原来只以为是杂草,拔掉了事。这样看来,它们还有亲缘关系。

戊
2011-09-26 23:34:12 (爱你,不长,就这一生)

ls 亲缘关系是亲缘关系 但是生菜不可能长着长着就成刺莴苣了

此情可待~因
2011-12-12 16:14:41 此情可待~因 (见证疯狂与荒诞)

才看到,真是太......

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2012-01-28 16:54:46 [已注销]

生菜品种很多。

lisa
2012-09-14 18:48:24 lisa (做自己喜欢的人~~)

莴苣姑娘~~~

茅草庄稼
2012-10-08 18:00:13 茅草庄稼

莴苣类喜冷凉气候吧?莴笋是初夏时令菜,不会等到暑气消退之时。