豆叔咖啡 F7系列 相望 哥伦比亚雪山咖啡
在哥伦比亚众多的咖啡产区中,马格达莱纳是其中最北部的一个产区,山顶终年积雪的圣玛尔塔山与蓝宝石般的加勒比海久久“凝望”着,也形成了当地的独特的微气候,这里出产的咖啡以雪山(Sierra Nevada)命名,咖啡品种是百分之百Typica,因产量稀少、品质卓越而闻名于世。。。
圣玛尔塔山是赤道上为数不多的雪山之一,山脚下的加勒比海倒影着雪山白色的冠冕,海拔1000至1200米生长着高品质的铁皮卡种咖啡,独特的微气候、丰沛的降水,云雾遮盖加之遮荫式种植方式,使这里的咖啡虽产量稀少却因生长缓慢,咖啡豆内积蓄了更多的芳香和甜味物质,浓密的坚果甜香是雪山咖啡的签名。
口感描述:具有浓密的坚果香气,甜度高,酸度中度偏低,口感饱满柔顺,精致
烘焙程度:中度偏深
购买链接:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w15640445-495584378.1.INK5vy&id=10338848986
推荐最佳配合的咖啡器具:爱乐压、法压壶、滴滤式
圣玛尔塔山与加勒比海久久的凝望着,造化却使它们既无法走近又不能撤步,“相望”成为他们的宿命,也幻化出相望 哥伦比亚雪山咖啡的风味,浓密的坚果甜香,适中的醇厚度,隐约可见的莓果酸甜,使这款咖啡在杯中显得醇香、温和、精致且优雅,这是Sierra Nevada “相望”的味道。。。
圣玛尔塔山是赤道上为数不多的雪山之一,山脚下的加勒比海倒影着雪山白色的冠冕,海拔1000至1200米生长着高品质的铁皮卡种咖啡,独特的微气候、丰沛的降水,云雾遮盖加之遮荫式种植方式,使这里的咖啡虽产量稀少却因生长缓慢,咖啡豆内积蓄了更多的芳香和甜味物质,浓密的坚果甜香是雪山咖啡的签名。
口感描述:具有浓密的坚果香气,甜度高,酸度中度偏低,口感饱满柔顺,精致
烘焙程度:中度偏深
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圣玛尔塔山与加勒比海久久的凝望着,造化却使它们既无法走近又不能撤步,“相望”成为他们的宿命,也幻化出相望 哥伦比亚雪山咖啡的风味,浓密的坚果甜香,适中的醇厚度,隐约可见的莓果酸甜,使这款咖啡在杯中显得醇香、温和、精致且优雅,这是Sierra Nevada “相望”的味道。。。
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