2011年6月25日,成都,文殊坊清水荷花素餐厅。
夏至后的成都,忽冷忽热,空气里充斥着湿热的味道,半年一次的农友市集和6月农友饭局,如期在6月的最后一个周末举行。
这次市集,参加的有: 成都郫县安龙村两个配送小组、 郫县园田村的农友们、 简阳双河村有机稻米合作社的农友们、简阳宏源乡的贺伯伯一家、通江县秦巴山农业合作组、香港理工大四川社工站映秀金波村(羌族&藏族)、南江大巴山乡村发展协会,还新增了绵竹清平村妇女互助小组 、 大邑大风老师农场,共计10家。
由于天气炎热,市集从室外搬至餐厅内。上午9点不到,志愿者到达,配合餐厅员工布置场地。农友们也非常有序地搬运货物,布置摊位,一派繁忙。
简阳宏源乡贺伯伯带来他的特色产品:黄菜籽油、荞麦面粉和红豆、绿豆、花生等小杂粮,依旧是市集里最火热的摊位。有的消费者自带塑料桶来购买贺伯伯的菜籽油,她们都是贺伯伯忠实的消费者。去年底,贺伯伯不幸遭遇车祸受伤,这些成都的消费者纷纷电话短信慰问,给予伯伯最真诚的问候。通过和消费者的交往,贺伯伯逐渐了解购买需求,及时调整自己的种植结构,他很有感触地说:“只要是用心种,是肯定有收成,有收入的!”
如果您参加过今年4月的农友饭局,一定还记得来自绵竹清平乡妇女互助小组的姐姐们,这次,她们带来了野木耳、野竹笋、野菜等干货。这些美味的菜品,都是清平姐姐们爬上1000米以上的高山采摘回,挑选晒制的。姐姐们说,家乡山高水长,环境优美,虽然地震和泥石流损毁了家园,让她们失去亲人,通过农业互助,她们找到了生活的勇气和希望,还补贴家用。从姐姐们的脸上,我们充分感受到了自信和感激。所以,在这里,我们感谢每一个参与农友市集的朋友们,您的一次小小购买,就能给予农友们大大的信心,谢谢您。
临近12点,来自成都的消费者还意犹未尽地逛着市集,清水荷花餐厅的工作人员已经用农友们带来的没有使用农药化肥的食材,制作成生机素餐,摆放在餐厅中央。12点30分,在志愿者陈霞的带领下,近百名消费者一起作了餐前感恩:
请慢慢闭上你的眼睛
深深地吸气,慢慢地吐气
请嘴角微微上扬,给自己一个微笑
让这微笑一直传递到你身体的每一个细胞
让我们带着这份满满的喜悦一起感恩
请对自己说:宝贝,我就爱你现在的样子
如果我曾经伤害了你,请你原谅我
谢谢你一直以来对我的陪伴,我爱你!
仍然带着这满满的喜悦
让我们一起感恩朴实宽厚的大地,谢谢他为万物的生长提供养分和空间
感恩辛勤耕作的农友们,谢谢你们坚持生态农耕,帮助康复大地和水,让我们的餐桌充满生机
感恩餐厅的所有员工,谢谢你们为我们用心准备简单自然的美味
感恩所有提供帮助的志愿者,谢谢你们的用心和付出
请仍然带着这满满的喜悦
感恩所有你爱的人和爱你的人,因为是他们让你更懂得爱
感恩所有曾经伤害过你的人,因为是他们让你更成长
最后,请给自己一个大大的拥抱
感恩自己愿意放下匆忙的脚步,静静地聆听内心的喜悦和感恩
现在,请慢慢地睁开眼睛
请仍然带着满满的喜悦和感恩
用心品尝健康的美味吧!
餐后,农友们和消费者进行了交流。
简阳的贺伯伯分享了他的感受:大家都在种,有竞争,就必须树立自己的特色!今年,他的种植面积达到15亩,都是小杂粮,红豆、黑豆、绿豆、花生、菜籽油⋯⋯每次在农友市集里都卖得精光。简阳双河村有机稻米合作社的吴会长带来了一个信息,现在全村已有400多户农友加入合作社,今年秋天,成都的消费者还将品尝到双河的优质水果。来自双流的姐姐,背着自己种植的蔬菜,倒了几次车赶到市集,她分享了自己从事偶然健康农业的经历,从被动到主动,身心得到很好的恢复和充实。大风老师说,自己从消费者转变成农民的过程,曲折艰辛,只有亲身种地,才能真正理解到土地对人类的无私恩惠,他特别想跟更多的城市人分享这一感受。
交流会最后,一名消费者向所有农友念了一封感谢信,在场所有人鼓掌致谢。
小小的农友市集是消费者和农友之间的沟通桥梁。感谢农友用心种植,为我们提供健康可靠的食材;感谢消费者倾心支持,您的购买是农友们从事健康农耕的最大动力;感谢文殊坊清水荷花素餐厅鼎力支持,为农友市集和饭局提供场地;感谢志愿者热心帮助。
让我们相约下一次农友市集。
农友市集2011年6月
2011-07-04 23:29:09
来自: 嘉六六
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