【凉拌菠菜】原料菠菜,虾仁,芥末,盐,糖,醋,芝麻.做法1,菠菜去根,择去烂叶洗净,锅里烧开水,把菠菜下锅焯水,然后捞出,放入清水中过凉;2,沥干水后,切成小段,加入青芥末、香醋、少量盐和糖,喜欢辣的还可以再加入些芥末油,搅拌均匀后即可摆盘,最后撒些烤熟的芝麻,摆上焯熟的虾仁即可.
看缩略图以为是虾托。
喜欢这样清爽的菜
好精致
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