懒人午餐______蒜味香肠土豆煲仔饭做法
蒜味香肠土豆煲仔饭
做法
一、材料
用到了:香肠、大米(150克)、土豆、洋葱、葱、蒜瓣、老抽、盐、料酒、鸡蛋、熟白芝麻
二、准备
1、大米放适量清水提前浸泡30分钟左右
2、香肠切块
3、土豆去皮切薄片。你也可以切小块哈
4、洋葱切丝、蒜瓣剥好剁碎、葱白切段
5、葱绿部分切葱花
6、家里有的话,准备一点白芝麻
三、熬油
1、锅子放适量油,放入蒜粒、葱白、一部分洋葱
2、熬到蒜粒焦黄
3、4、滤出蒜油
5、浸泡好的大米倒掉水
四、步骤
1、大米里放一勺子蒜油
2、放适量清水。水差不多高过米的0.5CM。可以少一点但是不要比这个多
3、盖上锅盖先大火煮开。转小火慢慢煮
4、煎锅放适量蒜油
5、下土豆片
6、煎土豆片
7、放剩下的洋葱丝一起煎
8、煎到土豆片微起焦。根据自己的喜好来哈。可以多煎会
9、土豆片可以撒一点盐。我有时候喜欢吃不放盐的。自己看着办哈
10、土豆片你可以盛起来。也可以推到锅的一边,放入香肠片
11、煎到香肠微焦
12、米饭也煮好了。放上土豆片跟香肠
13、空的地方打一个鸡蛋
14、盖上锅盖。小火焖到鸡蛋熟了即可
15、撒上葱花跟芝麻
16、煎土豆香肠的锅子里加点蒜油。滴点老抽。一点点白糖。煮开
17、18、吃的时候浇到米饭上即可
BY:apple爱自己
http://blog.sina.com.cn/chenying95
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这还叫懒人午餐?
TAT 有这空可以炒个土豆,蒸个香肠了。
一点都不懒T T
但是看起来好好吃
看起来很好吃,估计电饭锅做也可以
看起来好好吃。。。瞬间就口水了。。。(¯﹃¯)
看着就香~~~~
哈哈哈,的确很多工序……
都流口水了~~
勺子好可爱\(^o^)/~
完全不应该叫广式煲仔饭。。。。
广式从不加土豆,不过这样也会好吃的
喜欢
口水直流 暑假時一試
这个好棒啊
是的啊。但是这个看上去好好吃~~
好复杂。。。。。。
好复杂啊。。。
求问没有这种小锅能做煲仔饭么?
……好多步骤OJZ
可以做个香肠炒土豆片,然后铺在蒸好的米饭上咩?
可以把土豆香菇香肠或者你喜欢吃的东西切丁并和大米混一起,加盐、胡椒粉、酱油、耗油(可加可不加)、咖喱粉(可加可不加)......反正就是各种混合,放入电饭煲,按下煮饭键。这才是真正的懒人餐。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
真不是懒人能驾驭的呀
好好吃的样子
今晚次吧
这样还懒人午餐~~感觉饭熟了都该睡午觉了~~
好好好
好好好
好繁琐
周末做!
这个太勤快了。。。
中午照着做了,没有香肠改用培根,好好吃,其实做起来也没那么繁琐啦
看着太有食欲了!!!虽然刚吃完饭没多久!!
午饭刚做了!!太好吃了!!其实也不是很麻烦啦~~~挺简单的
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