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就是爱吃嘛~ ( 全部 )

小厨娘的杂货铺的论坛

话题作者回应更新时间
赚票票喽 来自 138****0336 2014-12-03 21:17
爱森西雅100%西班牙原装进口橄榄油 京东商城... 来自 爱森西雅橄榄油 1 2014-02-22 22:36

小厨娘的杂货铺的留言板 ( 全部24条 )

huntervivian
huntervivian: 月薪2万起招聘高逼格吃货啦!职位:荐菜师,工作地点:base上海,需出差全国各地品尝挖掘美食。硬性要求:本科学历,目前是美食自媒体人,美食评论员,美食达人,资深点评人等等方向都可以应聘哦。希望找的那个你:吃!多!食!广! 入得了高级餐厅,蹲得下路边排档。最好是名校中文系毕业,生活有格调,文笔要着调,能把美食写得棒棒哒,最好还能拍得美美哒;吃得进去,写得出来;能够挖掘好吃的,挖掘别人不知道的招牌菜,对美食和吃有自己的想法和理念,能帮助餐厅去推广;有兴趣的亲们请发简历到vivian.zhang01@ulit 2016-03-22 19:15
 
瞧个大西瓜
瞧个大西瓜: 专业人员做出来和自己做出来就是不一样,你们做的都是秀色可餐,自己做的就是惨不忍睹啊。 2014-10-10 16:44
 
amanda
amanda: 呀 我也有自己的零食小铺哦 v号luoluo5191 特色美味零食哦! 2014-09-09 23:00
 
美味之家鲜花饼
美味之家鲜花饼: 来看一下 美味之家鲜花饼 ,不只是饼 ,更有家的感觉,以家为主题,以鲜花饼花为桥,拉近家人、爱人、朋友之间的距离,所谓一花一世界,美味之家鲜花饼。 2014-07-15 06:06
 
永城的心!
永城的心!: 为什么都那么好啊!幸福啊!@vow耳机 2014-05-10 11:02
 
永城的心!
永城的心!: 我爱美食!美食爱我!哈哈 @vow耳机 2014-05-10 11:01
 
农村大叔
农村大叔: http://du1982.taobao.com 这里有你最爱的零食 2014-03-01 11:58
 
朴物
朴物: 君心我心,在水一方。 一生一熟,一生一世。 2014-02-22 22:36
 
grace
grace: 去广州尝了好多美食~~喜欢潮州菜 2012-12-13 13:18
 
李呵呵
李呵呵: 潮汕主题的很少哦,希望好好发展! 2012-10-26 17:56
 
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小厨娘的杂货铺的广播 ( 全部 )

说:

不要使温度太高米变赤;糖膏的熬制也非常重要,软硬要适中。混和的最后一道工序也不能疏忽,必须用圆筒反复滚压,达到一定硬度,最后出品的米润才不会太松散,易保藏。

说:

开合米润受到人们赞誉,主要是他们在制作上保持过去风格,从不偷工减料。蒸熟的糯米饭干要选用有光泽的不生红点的,饭干在油中发酵后还要再过筛,将一些死粒筛掉,这样,才能保证米润入嘴不挑齿;其次,猪油要新鲜的,才有香味;在制作上要控制好火候。

写了新日记

扯淡之潮州甜湯
甜品這廝,各地有各地的叫法,廣府人稱之為糖水,上海人喚作點心,...

说:

潮州的甜汤小档是会先将薏米、柿饼片、凉粉、木耳、糖冬瓜条、淮山、百合、茨实,雪尔,………………反正就是各种,分别煮熟,浸在冷开水中,售卖时各取适量,放入糖汤里滚熟。

说:

老婶阿嬷潮州果:https://douc.cc/1evWxo 这个视频不错哦!介绍潮州各种传统的果食做法!!

4人
小厨娘的杂货铺
这里贩卖的不仅仅是食物,还有食物之外的风物人情。

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本站由 不宁 于2011年08月18日创建