食治

蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。 蓝莓的应用价值： 1.蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含...... (1回应)

吃水果，其实自然是品种越多越好。不过各种水果还是各有专长，如果你遇上了什么小毛小病，可以考虑较有针对性地选择水果，可能会帮你调理得更快哦。 1、预防皱纹──芒果 芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出。 2、脚气困扰──柳橙 体内缺乏维生...... (1回应)

酸奶也是近代以来才开始工业化生产的，在这之前人们一直是DIY酸奶，而它的发明据说最早可以追溯到公元几千年前，那时居住在土耳其高原的古代游牧民族惯饮羊奶，常把羊奶灌入皮囊中随身携带，一次偶然的机会，空气中的酵母菌进到皮囊中，再加上体温的作用，意外形成了发酵酸奶。而在20世纪初，由于俄国科学家埃黎耶•埃黎...... (2回应)

苦瓜太苦、柠檬太酸、大蒜太冲、粗粮扎嘴……热爱甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙的食物———这是我们现在这一代年轻人的通病。没办法，谁让从小这种口味就已经形成了呢。但是，在千万年前，甚至只是四五十年前，人们的确经常过吃糠咽菜的日子，那时，人们的主要担心不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症，不营养不良......

秋季是个让人感觉心情舒畅、精神舒爽的季节，也正是各种水果大丰收的时节，所以在秋季吃一道水果制成的甜品，温补滋润，很有季节感。 下面我们介绍一道简单易学的小甜品—秋日缤纷 西米软软糯糯的口感配上爽滑香浓的椰汁，味道清甜，很有东南亚风情。更关键是水果布丁散发出的清新的水果味道，跟秋天爽凉的感觉很称哦。试想...... (1回应)

中医认为，肩周炎多因肝肾不足、气血虚弱，或感冒风寒湿邪所致，宜补益气血、滋阴养肾。今天为大家介绍几款行之有效的食疗方法。当归血藤鸡蛋汤 材料：全当归、鸡血藤各15克，木香、陈皮、赤芍各10克，桑枝20克，鸡蛋一个 做法：将鸡蛋与用纱布包好的药材同煮，待鸡蛋熟后再去壳再煮10分钟，弃药包，吃蛋喝汤，每日3次，每......

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，在秋季食用特别合适，在很多国家都是首选蔬菜，又是为低能量食物，是很好的减肥食品之一。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。今天教大家一道咖喱秋葵菜。 原料：秋葵.......350g......

中国饮食文化博大精深，“不时不食”是精髓所在。孔子认为：“不多食”，而且要“食不言”。反季节蔬果早已把人们的胃口养刁了，很难适应过去守着大白菜、土豆、萝卜过一冬的单调餐桌。反季节蔬菜偶尔调剂一下倒也无妨，不过主次还是要分一分。比如，冬天餐桌上大白菜、土豆、萝卜应该唱主角，不妨烹调方式多样化；夏天瓜果......