【蛮砖 2015春】普洱生茶 古树 200克 饼 云南勐腊 山味气韵 朴坊有茶

Soncurn 2015-06-14 11:17:52

放晴的天
2015-09-18 11:18:28 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2014年9月4日 蛮砖 2012年春
干茶:木香,很淡的菌香
入口润,涩很快化开,生津,有热气想胀开嘴巴,喉干,回甜不甜,口腔舒展,而后厚,喉开始回甜,但是感觉喝进去之后,汤平淡,没留下其它的东西。

放晴的天
2015-09-18 11:21:36 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2014年9月7日 蛮砖 2012年春 8.4g 盖碗
干茶饼压得松散
冷杯蜜香,盖:涩木香带点淡淡的菌香,汤色金黄透亮。入口润,厚,带有苦涩味,生津快,入喉顺畅,舌面麻,喉甜,后味平淡。冷汤涩舌面,稠,汤柔。重闷:苦涩味尽显,汤橙黄,润,柔。快出汤:淡无味,生津快,水,手心开始发烫。后闷苦涩味中带甜,薄,回甘甜,涩舌面等。

放晴的天
2015-09-18 11:26:56 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2014年9月9日 蛮砖 2012年春 版纳古六大茶山之一 10.9g 我养的壶 天气晴心情晴
干茶茶树本身茶油的香味
醒茶,汤金黄,带点浑,叶底青涩木香,公道杯浓蜜香,今天香气有点张扬了呢
第三泡,汤色鹅黄,汤香木香,入口润,柔,稠,口腔上下舒展,两颊微感紧,有一股说不清的味道,舌面涩
第五泡,汤香木香,平淡
第七泡,入口甜,舌面麻
第十泡,甜甜润润的,这款茶后期甜甜润润,很舒服,个人更喜欢后面的口感

放晴的天
2015-09-18 11:29:27 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2014年9月11日 蛮砖2012春 壶 天气晴
干茶:木香带点蜜香
醒茶:公道杯蜜香,叶底木香
茶汤金黄透,前7泡入口涩化开,茶汤润,稠,个人感觉涩舌面和两颊,后面继续冲泡入口甜润,口腔舒展,木香显淡。
这款茶最近喝口感都有很大差别,也许和天气,心情,自己气候转换有关吧,以后会在喝,暂时就到这里

放晴的天
2015-09-18 11:57:35 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2014年10月13日蛮砖二春2014年5 毛料 6.1g 盖碗
干茶:花木香 温茶:晒干菜的味道
醒茶:盖涩木香 叶底干菜味 汤色鹅黄透 汤香淡木香 公杯热淡木香不显转蜜香
入口润柔,生津快,下喉一般顺畅,3泡绵柔,苦显,饿很快。9泡青润水(汤色黄中带青)。重闷汤橙黄,入口润柔,苦均匀,生津快。
这款茶因是今年二春的毛茶,晒青味很重,总的来说汤香淡,杯香蜜香浓持久,入口润,柔,生津快,回甘没,让它在转换段时间在来对比下。

放晴的天
2015-09-18 12:04:00 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2014年10月21日蛮砖2012年春 壶泡 天气:晴
温茶:木甜香 汤香果香 公杯浓花蜜香 转蜜香 汤色黄中带青
入口清,润,柔,茶汤饱满,有点苦底化很快,下喉顺畅,生津缓,范围两颊下方及舌底明显,手心发热以及后背中间有热感。

放晴的天
2015-09-18 13:04:37 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2014年11月9日 蛮砖2012春 盖碗 6.4g 天气:晴
温茶:青木香
醒茶 盖:嫩叶香—花蜜香 叶底:清木香 汤色黄亮 汤香:菌香 公杯:浓蜜香
入口清,润,厚,滑,涩化很快,口腔舒展。
这款茶是2012年版纳蛮砖茶区的春茶,香气内敛,茶汤清润,厚滑,爆发力很强,是一款原料,工艺,储存都很棒的茶。

放晴的天
2015-09-18 14:18:10 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2014年12月5日 蛮砖2012春 7.7g 天气:晴
温茶:花木香 公杯:花香蜜香似乎还有点果
入口润,饱满,口中留涩(涩舌根),清生津快两颊下两侧,茶汤厚,耐泡,相比秋茶给人的刺激和层次更丰富,更具爆发力。

放晴的天
2015-09-18 16:37:41 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年4月22日,天气:阴雨,2012年蛮砖春 小红紫陶壶
前面茶汤苦尖锐,今日涩感很强,喝后嘴巴微紧。后面茶汤润甜,茶汤稍淡,汤香是菌香,越闷口感越趋于平和。较之秋水而言,滋味稍重,稳定性略欠,也许跟冲泡人有关系吧。

放晴的天
2015-09-18 16:55:59 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年5月9日,蛮砖古树2015年春,6g莲蓬盖碗,叶底腥味很重,微甜,但是太寒啦,我都不敢喝,等过段时间在喝好啦。

放晴的天
2015-09-18 16:56:39 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年5月10日,蛮砖2012春,8.2g小瓷盖碗,温茶:木甜,3—4汤色橙黄,柔平,不宽,下颚及舌底生津。5汤香花木,闻后甜,挂杯蜜香。6汤稠,微苦。7转化不了的春天的味道青味。8有时候工艺比树龄更好,茶汤柔稠。9更饱满,厚实,涩感强,舌底及上颚中间还好,就像十字架里的那丨一样。10柔。11—12青苦,淡化得快,汤香甜,挂杯甜,体感明显,后背发热,脚心出汗。13茶汤更圆,稠有细小的东西。14盖甜香,圆度降低。 这款茶有版纳茶的特点,就是一直被我忽略的茶汤入口有点像一个气球一样,是圆柔,青苦等等。

放晴的天
2015-09-18 16:58:16 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年5月12日,蛮砖2012春 7.1g 小小红紫陶壶
醒茶有腥味,2柔平,下颚及舌底生津,不饱满。3很轻微的青苦。4-5柔,涩不显。6柔细,喉口润。7柔平,微甜,公杯热菌香。再往后柔平,微甜,涩浅,细腻,感觉是细小的经连在一起,这样不会觉得稠或者汤粗糙。今日这款茶整体感觉柔平,青苦,细腻,比起秋茶来说涩感今日没那么明显,青味也淡很多,苦底的话不显不过还是有。
蛮砖2010年春 7.2g 小瓷盖碗 天气:阵雨过后
叶底有湿仓味,挂杯热有腥味,稍冷是粉粉的蜜香,在往后是蜜香,而后是水汽。有火气。1入口柔,压舌面,平,两颊微涩感,舌尖有小针刺激的感觉,汤色橙黄。 2茶汤柔稠。3有湿仓味。4死苦,入喉后出现,涩感。7燥感凸显。8汤香有腥味,舌尖有刺激,苦,上颚涩感强。
云酥,壶泡,香气略有欠佳,口感甜润,耐泡。

放晴的天
2015-09-18 16:58:45 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年5月13日,2012年春蛮砖,8.2g小小红紫陶壶,天气:多云,1柔平,青味,微涩感,苦,汤香淡木香,舌尖微麻感。2舌面有涩感,舌底及下颚生津,茶汤柔平,青苦化得快,公杯热蜜香。3青苦,柔,感觉细腻,不过特别涩感。4舌面有点涩,刺激,两颊也涩。5—6青苦,涩感,横向宽,茶汤好像比前面的圆了一点。7—8柔,涩显,喉口润。9—12后背发热,手心发热,两颊及舌面涩,有土字少上面一横的感觉。14汤含菌香,柔润,苦点,涩感,喉口回甘。这款茶今日喝涩显,青苦化得快,整体茶汤柔,扁,润,细腻,喉口有回甘和润感。

放晴的天
2015-09-18 17:12:13 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年5月21日,蛮砖2015年春,6.1g小瓷盖碗,19点半开喝,温茶青味(酸梅味),叶底腥味,整体茶汤感觉清(青)润,柔,微甜,整体平,也就是平铺入喉,上颚及舌面涩显,朋友是两颊涩感,舌底生津明显清凉(叔觉得是清甜),下颚也有生津,生津持久。10水闷有微苦出来,后背中间和往腰的方向也在发热,手心发汗,额头也是,在往后写甜润,柔,喉口回甘(叔说是清凉或者润也可以),16水喉口干,汤里含菌香,清甜。感觉没什么起伏,就是平和中有持久和深远的动心,不过比起春茶,我更喜欢秋茶,因为秋茶更加温和。

放晴的天
2015-09-18 17:13:47 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年5月22日,蛮砖2015年春,6.4g小瓷盖碗,清润微甜,平,公杯蜜香。今日香气不错。

放晴的天
2015-09-18 17:30:06 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年6月4日,蛮砖2015年春毛茶,今日叶底汤香都还青味重,投茶量个人觉得是微多,茶汤也是润润,滑滑的,朋友说没有力气的茶汤,后来就是叔泡,下手重了点苦显涩重,香,滋味重,化得还算快,可是我还是不大喜欢那种刺激感。

放晴的天
2015-09-18 17:37:26 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年6月13日,蛮砖2015春 6.5g 小瓷盖碗 天气:多云
温茶:有酸角肉那种淡淡的淡淡的酸味
醒茶 盖:很腻的蜜香,叶底:轻微的腥青味,汤色黄透
1—2冷公杯蜜香,叶底腥味淡,有一刻叶底的腥味和汤香跑出来,感觉很微妙。
3吊注水,盖花蜜,入口宽,有想撑开上颚的赶脚,青涩重。
4吊注水,柔,饱满,青苦,上颚及两颊有涩感,顺滑,挂杯蜜,舌底生津,有苦留在口中,化开。
5汤香有青味,微苦留涩,化开,舌底生津,感觉茶汤有起伏,相较于秋水的平铺,起伏还是明显的
6—7润柔,不压舌面
11—13涩显,温润,感觉喝了一肚子水,撑撑的
14汤中有青木味,苦底,涩感,柔
15茶汤轻轻柔柔的,涩在口中显。
这款新品的蛮砖春茶和蛮砖秋茶差别还是有的,茶汤的饱满度与入口的感觉还是不一样,也许是我冲泡的原因吧,两者茶汤都柔,还需继续修炼。

放晴的天
2015-09-18 17:39:57 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年6月14日,蛮砖春,2015年,今天先简单写下,到家才发现记录本没有拍照,一起泡了两次,早上大白瓷盖碗冲泡,青味不显,微苦涩感,茶汤柔,顺滑,今日茶汤不是很饱满,木质香不是很凸显。第二次是小小红冲泡,投茶量以及注水力度相对大,对我而言就是苦重,涩显,绵柔,生津一样清凉,可是换我泡的时候,史大哥说有点苦,奇怪了,叔泡的那么苦他们觉得不苦,奇怪啦,所以说不同人冲泡大致口感相近,但是细微差别还是很明显的,等后天继续分享。

放晴的天
2015-09-18 17:40:24 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)
2015年6月14日,蛮砖春,2015年,今天先简单写下,到家才发现记录本没有拍照,一起泡了两次,早 2015年6月14日,蛮砖春,2015年,今天先简单写下,到家才发现记录本没有拍照,一起泡了两次,早上大白瓷盖碗冲泡,青味不显,微苦涩感,茶汤柔,顺滑,今日茶汤不是很饱满,木质香不是很凸显。第二次是小小红冲泡,投茶量以及注水力度相对大,对我而言就是苦重,涩显,绵柔,生津一样清凉,可是换我泡的时候,史大哥说有点苦,奇怪了,叔泡的那么苦他们觉得不苦,奇怪啦,所以说不同人冲泡大致口感相近,但是细微差别还是很明显的,等后天继续分享。 ... 放晴的天

蛮砖2015年春,7g,大白瓷盖碗,温茶:酸角肉淡淡的酸(很可口),醒茶:叶底有绿茶的清香,汤色黄带绿透,公杯冷蜜香,1—2清甜,有涩感,应该是还没泡开。4不厚,苦底,涩感,舌底生津,挂杯蜜香。5—6汤香蜜木,喉口有燥感,茶汤宽,上往上有起伏,不大,生津凉不甜,上颚涩感。7柔顺滑,入口撑开两颊,但青涩会把两颊在往中间拉,只待化开在放开。
蛮砖2015春,小小红,叔泡,对于我来说苦重,公杯蜜,汤香菌香浓,绵柔,顺滑,生津凉,舌底生津,涩显,有点闷的感觉(天气的原因吧),茶汤很轻很轻。

放晴的天
2015-09-18 18:29:48 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年6月17日,蛮砖2015年春,小龙蛋庚叔泡,入口柔,轻轻地,微涩感,生津回甘缓,生津清凉,后面生津微甜且持久。
蛮砖2015春,7.2g寿桃盖碗,天气:多云,温茶:木甜?1清淡,平和,未泡开。开汤叶底蜜香,深嗅浓蜜。2—3汤色浅黄清澈透亮,公杯浓蜜香深沉持久,青润,厚而不重,生津缓,柔,轻轻的,生津清甜,宽深远。5重闷木质香浓蜜,汤色金黄,绵柔,苦显有涩感。6快出汤。青柔,顺滑,身体发热浑厚持久,缓缓出来你。7-10生津清凉,体感发热持久,柔,微青苦。11-12盖蜜香,叶底木香。
2015蛮砖春,自我感觉冲泡过程中闷到了,夏天泡茶我就害怕这样,所以茶汤整体苦,感觉化不开的苦,但是还是化开啦,茶汤依旧柔,顺滑。

放晴的天
2015-09-18 18:38:42 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年6月27日,蛮砖2015春,温茶木甜,汤香亦是,明明是新茶却没有青味,只会在叶底留点,挂杯蜜香,公杯浓蜜香持久,入喉柔,顺,微甜,我喜欢的味道,比蛮秋的茶汤多了点起伏,喉口润,而后口腔生津甜。

放晴的天
2015-09-18 18:49:49 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年7月2日,蛮砖,7.7g小小红紫陶壶,挂杯蜜香持久,汤色黄透清亮,公杯有焦糖和蜜香,入口清润,柔顺,轻,柔软,茶汤很均衡,相对秋茶,横向依旧宽,纵向有些许起伏,今日有涩感无苦底,所以会觉得很清爽。舌底生津,汤香貌似花木,有点小张扬。

放晴的天
2015-09-18 18:57:14 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年7月9日,蛮砖9.6g,小黑盖碗,苦重涩显,苦入口化开,涩附在口中,茶汤有点呆不活,上颚涩感,茶汤还是柔软的,下喉也顺畅,舌底生津,生津甜,挂杯蜜香,在11水的时候汤含香,嘴巴里甜甜的。

放晴的天
2015-09-18 19:01:25 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年7月13日,蛮砖2015春,景德镇的瓷盖碗,叔泡,汤香木蜜很浓也很扬,似乎想要争宠一样的,没有闭眼捕捉就闻到啦,神奇呢,滋味苦底从第一水到泡淡都在,不过是入口苦,化得快,生津快,甜持久,茶汤饱满,后面会偏甜润,木香会更显,今日个人觉得下喉微呆,不过体感依旧明显,也就是发汗速度和持久度。邦东清朗,小小红紫陶壶,今日茶汤清爽,略淡?????

放晴的天
2015-09-18 19:08:43 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年7月21日,蛮砖2015春,发现新茶还是有腥味,茶汤还是青,汤感柔润,顺滑,喉口清凉,润,还是需要时间的沉淀,两个茶一起喝,不一样的感觉瞬间就发现啦,还是蛮开心的。

放晴的天
2015-09-18 19:22:34 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年8月3日,蛮砖2015春,今日青味跑出来了,茶汤还是饱满的,横向宽,纵向也有起伏,只是感觉最近的新生茶都不是很好喝。

放晴的天
2015-09-18 19:28:49 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年8月7日,蛮砖2015春,汤色黄带青透亮,叶底有腥味,茶汤清润,苦淡涩不显,入口宽,往上有起伏,生津快且甜,喉口清凉,直达胃说明有深度,同时也说明这款茶的茶树树龄也不小。

放晴的天
2015-09-18 19:32:54 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年8月12日,蛮砖2015春,白菜紫陶壶,汤色黄带青,挂杯花蜜香持久,入口青(清)润,苦不显微涩感两颊不紧,横向宽,纵向舌面有向上的趋势,起伏不是很大,不压舌面,今日茶汤不觉厚实,微微有点轻佻的感觉,后期甜润,整体茶汤还是顺的,柔润,生津快,喉口清凉,是蛮秋的春天版。这片茶前几天撬开喝的,因为上一片都没有青味,所以普洱茶还是要醒的,不是放在通风处吹风也不是放在太阳下暴晒只要和我们人一样要么放罐子撬开醒,要么放盒子里和我们一起呼吸。

放晴的天
2015-09-18 19:38:36 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年8月17日,蛮砖,青味还在,不过更宽。

放晴的天
2015-09-18 22:23:17 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年8月23日,2012年的蛮砖春,心经壶冲泡,天气阵雨,醒茶的时候公杯有很浓的陈蜜香(就是茶经过一段时间的陈化,后发酵,会出现的那种我觉得是粉粉的蜜香)。入口依旧宽,舌面往上有起伏,只是不大,两颊有涩感,但是不缩不紧,喉口甜,后面茶汤润,软。不觉得苦呢,也许是壶开始不再燥了,茶叶平和了吧,看来秋天真是收获的季节呢。

放晴的天
2015-09-18 22:23:40 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年8月23日,2012年的蛮砖春,心经壶冲泡,天气阵雨,醒茶的时候公杯有很浓的陈蜜香(就是茶经过一段时间的陈化,后发酵,会出现的那种我觉得是粉粉的蜜香)。入口依旧宽,舌面往上有起伏,只是不大,两颊有涩感,但是不缩不紧,喉口甜,后面茶汤润,软。不觉得苦呢,也许是壶开始不再燥了,茶叶平和了吧,看来秋天真是收获的季节呢。

放晴的天
2015-09-18 22:27:56 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年8月28日,蛮砖2015春,小红紫陶壶,前1—3水微青味,汤香带花香,公杯热是花蜜香,后面转木质香,冷是蜜香,后面转甜味,茶汤入口宽,润,柔,平,往上有起伏不大,生津清凉,喉口润,后期甜润,柔,越喝越甜而后就淡啦,终是喝到无味啦。

放晴的天
2015-09-18 22:31:16 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年8月31日,蛮砖2015春,青味尚在,茶汤清润,宽,平,偶有起伏。挂杯香。

放晴的天
2015-09-18 22:36:37 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年9月2日,蛮砖2015春小红紫陶壶,前面1-5水茶汤入口苦,整体平润,柔顺,生津甜,喉口润,挂杯蜜香浓,叶底有新茶的腥味,后面就甜润,柔顺,上颚微涩。

放晴的天
2015-09-18 22:44:48 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年9月5日,蛮砖2012春,汤香木香,后期转菌香,公杯浓的蜜香,口感微淡,入口苦底化得开,不涩,宽,喉口润,生津缓但是持久。

放晴的天
2015-09-18 22:52:12 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

2015年9月11日,蛮砖9.6石瓢紫陶壶,汤香亦是花木内敛,挂杯蜜香,入口清润,顺滑,柔软,生津缓持久甜,宽,往上有点起伏,喉口甜。

放晴的天
2015-10-03 21:34:59 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

10月2日,天气:晴只觉得苦重没怎么喝

天气:晴
今天蛮砖2015年春,小苹果壶冲泡,茶汤感觉最大的就是柔软,细腻,下喉无声无息,入口宽,微起伏,不觉得口味重,汤香前面花蜜香浓扬,后面慢慢的收敛入汤,后期更显甜润。

放晴的天
2015-10-30 21:21:06 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

天气:多云
蛮砖2015年春,石瓢紫陶壶,入口苦随即化开,宽撑开两颊,往上趋势小,有深度,不过喝之后口中舒服。

放晴的天
2015-11-04 22:51:26 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

蛮砖,2015年,石瓢,入口宽,柔软,生津缓持久且甜,体感明显,汤色黄透亮,汤香木香,青味较之秋茶淡了很多,涩感还是有的,苦底,所以更丰富呢,只是慢慢出来而已。

放晴的天
2015-11-13 00:20:59 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

11月9日 天气:晴
蛮砖,苦涩显重,不过化得快,喝后身体不觉得难受,朋友也没觉得上头,所以是一款温柔的茶品。

放晴的天
2015-11-14 23:20:54 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

天气:晴
蛮砖 白瓷盖碗 今日更显柔软,微涩不苦,入口宽,有一点向上的走势,比之秋茶更山野,同时也更丰富,后期甜润感相当棒。

放晴的天
2015-11-16 22:30:35 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

天气:晴
蛮砖 白瓷盖碗 碎末 2015年春
入口苦显,涩淡,柔和,就是茶汤稍微死了点,入口宽,喉口润。

放晴的天
2015-11-23 22:07:13 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

天气:晴
蛮砖,无苦涩,茶汤有甜感。

放晴的天
2015-11-29 20:40:31 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

天气:晴
蛮砖,小小红紫陶壶冲泡
汤色黄亮有油润感,汤香淡木香,公杯及挂杯蜜香不腻持久。
入口润,软,丰富,茶汤能撑开两颊,有往上走的趋势但是撑不开上下鄂,茶汤轻不压舌面,不薄,微苦底但化的快,我自己感觉闻着汤香就有口水出来了,很赞!
晚间黑红紫陶壶冲泡,入口苦,有涩感,无青味,生津快,滑,朋友说像临沧茶,其实早晚间泡应该都是这个味,因为温度降得太快,明天试试电陶炉保温水冲泡看看。

放晴的天
2015-11-30 22:09:05 放晴的天 (秋水伊人,在水一方。)

天气:晴
蛮砖,黑红紫陶壶,6g
温茶:微焦木香,叶底有茶汁的味道,公杯热木香,冷蜜香,汤色黄亮有油润感。
1-2入口苦突涩浅,舌面涩,口中留苦化得慢,像临沧茶。
3水以后换电陶炉和铁壶保温,茶汤润,软,有清爽的感觉,苦浅涩淡,后期更显甜润,不过这个苦底还是在的。个人觉得是大理冬天太干燥,早晚温茶大,待屋子和待外面完全不一样造成的,水温降得快也是一个大问题。