什么是摩卡,摩卡咖啡的做法

咖啡爱好者 2012-06-18 19:29:33

光脚丫
2012-07-03 15:07:58 光脚丫 (Life goes on)

有图片就更好些

咖啡爱好者
2012-07-08 11:59:19 咖啡爱好者 (http://site.douban.com/165412/)

我会在上班时候抓拍几张图片的

徐同学
2012-08-01 22:43:59 徐同学 (Diamonds and rust.)

朋友告诉是拿铁和巧克力的结合体,都可以么?

水叮当
2012-08-27 19:28:49 水叮当

杯子底部也要撒上巧克力粉吗?

咖啡爱好者
2012-09-05 14:22:33 咖啡爱好者 (http://site.douban.com/165412/)

先在杯子底部加入巧克力粉,或者是融化后的巧克力

bang-wur~~
2012-09-12 19:17:58 bang-wur~~

原来是这样的啊 我一直就很喜欢喝摩卡 很喜欢它的甜度和一丝丝咖啡的原味 O(∩_∩)0

咖啡熊
2012-10-17 20:19:20 咖啡熊 (不以物喜 不以己悲)

生活在别处,书与咖啡~ http://bookcoffee.taobao.com

肉小呆is小吃貨
2012-11-29 15:53:54 肉小呆is小吃貨

呀~不知道我做的对不对咯,我用的是巧克力酱,然后萃咖啡,之后打奶泡,倒入奶并铺奶泡,上面是奶油和巧克力酱~

咖啡爱好者
2012-11-29 17:07:48 咖啡爱好者 (http://site.douban.com/165412/)

你做的好像不是热摩卡 如果按照你的步骤 可以把热牛奶换成冷的 把最后撒上去的巧克力酱换成粉 就成冰摩卡了

哈哈哈哈
2014-01-07 12:03:25 哈哈哈哈 (有人25岁就死了,直到75岁才埋葬)
你做的好像不是热摩卡 如果按照你的步骤 可以把热牛奶换成冷的 把最后撒上去的巧克力酱换成粉 你做的好像不是热摩卡 如果按照你的步骤 可以把热牛奶换成冷的 把最后撒上去的巧克力酱换成粉 就成冰摩卡了 ... 咖啡爱好者

热的和冰的做法其实差不了多少。。

哈哈哈哈
2014-01-07 12:05:03 哈哈哈哈 (有人25岁就死了,直到75岁才埋葬)

我现在的问题是我用法压壶压的奶泡但是遇到巧克力粉之后就很快的溶解了。然后就变得不怎么好看。本来还想再上面画点儿花的。。。