烧正宗无锡酱排骨 高手在民间
11月30日首届无锡酱排骨文化节在二泉广场上举行,来自四面八方的美食老饕相聚在这里,品尝真正正宗的无锡味酱排骨。现场的观众在这里不仅能品尝到由真正老陆稿荐的三代传人现场做出的酱排骨,还学会了如何选购好的肋排,如何挑选适合烧煮的牛肉等等小知识。活动中还有十位民间烹饪高手为大家现场烹煮有各自特色的酱排骨,广场上香气四逸,真是让人食欲大开。(来自太湖明珠网)
烧制酱排骨的秘方就在这儿:盐、白糖、葱、红曲米粉、茴香、桂皮 |
现场市民闻香而动都簇拥着各位大厨 |
民间烹饪高手现场烹制的酱排骨 |
市民朋友抵抗不住美味的诱惑,夹起一块尚未出锅的酱排骨就品尝了 |
由真正老陆稿荐的三代传人现场做出的一大锅酱排骨出锅啦 |
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