我爱国学的日记 ( 全部 )

2012-07-07 13:45:22
指八种珍贵的佳肴。《周礼·天官·膳夫》:“珍用八物”。郑玄注八珍为:淳熬(稻饼夹肉酱,油炸)、淳母(黍饼夹肉酱,油炸)、炮豚(将腹内装香枣的乳猪烤熟,油炸)、炮牂(牝羊代替乳猪,同炮豚)、捣珍(牛、羊、鹿的里脊肉锤捣,煮熟后调醋食用)、渍(酒渍处理的牛肉片)、熬(精牛肉用香料以及盐渍拌后烤熟)、肝膋...... (1回应)

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猪儿站长你好,我是熊副站长 来自 熊大丸子 2012-07-07 13:51

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写了新日记

八珍
指八种珍贵的佳肴。《周礼·天官·膳夫》:“珍用八物”。郑玄注八珍为:淳熬(稻...
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本站由 猪仙儿 于2012年07月06日创建