✵ 香料大全 ( 全部 )

✵ 欲壑难填 ( 全部 )

2014-10-15 22:01:02
马德拉酒(英语:Madeira wine葡萄牙语:Vinho da Madeira)是马德拉群岛出产的葡萄牙加强葡萄酒。马德拉酒有多种不同的类型,干型马德拉酒可以作为开胃酒单独饮用,而甜型马德拉酒更多是用来和甜品一起享用。也有廉价的马德拉酒,加入了盐与香料,用来烹饪。马德拉群岛有着悠久的酿酒历史,可以追溯到探索时代,当时马德......
2014-09-06 20:19:31
凯文·奥马利在纽约蒙托克捕到了比目鱼
译者:weiwei道来 原文作者:Brian Clark Howard 西恩迪蒙十分钟爱生鲜海产,同时他对探求保持渔夫群体欣欣向荣之道也充满热情。正因为如此,他与父亲-迈克尔-创立了“海之餐桌”生意,这一精品渔业批发业务为餐厅主厨直供手工捕鱼者手中最新鲜的海鲜食材。迪蒙和他的团队也帮助捕鱼者挑选目标市场,并和客户交流这些......
2014-05-09 07:08:46
原文来源:brainpickings.org 原文标题:How to Make the Perfect Cup of Tea: George Orwell’s 11 Golden Rules 原文地址 原文作者:Maria Popova 译者:weiwei道来 “一杯浓香的好茶比喝20杯淡茶美妙得多。所有真正的爱茶人都喜欢浓茶,而且随着年岁积淀,对‘浓’的要求也与年俱增。” 近期我们回顾了咖啡改变世界......
2014-05-08 07:10:48
原文来源:moreintelligentlife.com 原文标题:CHOCOLATE AND SLAVERY 原文作者:Samantha Weinberg 原文地址 译者:YuanC、Ozean、水墨画、wy_nemo、abigale岑、TsongWho 2013年最热门十篇文章大盘点。第三篇:曾经世界上领先的可可生产基地,圣多美和普林西比这一袖珍岛国似乎已从世界版图中陨落。萨曼莎·韦柏格(Sa......
2014-05-07 02:38:46
原文标题:Colonizers' Influence Infuses Southeast Asian Cuisine 原文作者:Eve Turow 原文来源:npr.org 译者:HannaXD 我在一个晴朗的清晨醒来,准备探索一座陌生的城市。 走在街上,经过一个卖面包的女人,刚出炉的法棍夹着新鲜的肉酱。我又路过了咖啡馆,冰淇淋店,歌剧院和中央市场,抵达巴黎弯路,驻足仰望圣母...... (5回应)
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