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节气 | 封面插画

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却把梅花嗅,春已在枝头
文/邵安然 原以为"梅花香自苦寒来"只是文人寄托理想的附会之语,但李庆卫却说,这其中自有道理:并非梅花一味爱冷,而是降温越早、幅度越大,梅树越能早早落叶休眠,如此经过一整个冬天的休整,回暖时才会开出格外馨香的梅花来。 在《...

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访梅时节
文/朱伟 正月十五在声光簇拥下过去,就到了踏雪访梅的季节。古人一直强调,梅花的品质在洁净,这洁净体现在众花都是感春气而绽放,独它借寒气开花,所谓寒至花开,雪随花来,因此才独先天下而春。为强调这种"香中别有韵,清极不畏寒"...

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福庭人静
文∕周夏莹 新年搬新家。早晨敬菩萨,晚上拜祖宗,是家里的一贯传统。这一天,阳光还没溜上屋檐,父亲就起来爬上房梁开始折腾粽叶、竹壳,还让我誊写土地经。"一拜天,二拜地,三拜住基土地,四拜凤凰及第,五拜鲁班祖师。"笔下这所谓...

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葫芦庐里福禄长--访葫芦庐赵伟
文/邵安然 葫芦,一年生藤本植物,又称"瓠"、"匏"、"壶"、"甘瓠"、"壶卢"、"蒲卢",是世界上最古老的作物之一。在我国,葫芦作为水器要早于陶和青铜,颜回"箪食瓢饮"用的就是它。直到塑料制品普及前,家家都还有一两个半剖开的葫芦瓢...

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铁观音里的古早滋味
文/赖婧颖 骑楼下的古早味 茶叶,在闽南语中被称为"茶米"。开门七件事,柴米油盐酱醋茶。将茶与米并列,可见这一神农之饮在传统茶区生活中的重要地位。尽管空腹喝茶有伤胃之嫌,但许多闽南人的一天,往往还是始于清晨的一杯香茶。而后...

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水仙
文/朱伟 接近岁末,家家都已离不开一盆在冬日阳光里娇羞着垂下花盏,散发出清浅幽香的水仙。按说松、竹、梅才是岁寒三友,我却固执地总将三者换为腊梅、水仙与天竺。腊梅花开在水仙前,水仙花开又连接着红梅。按明代文人程羽文所作的...

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中华汤
文/缑赫 昔年康乾盛世,小汤山是风光无限的汤泉行宫。忽而大厦倾颓,繁花似锦湮没于乱石荒草间。穿过一道道门洞和回廊,我们来到九华山庄一座安静的清式四合院里,午后阳光温暖晃动。东厢房门甫一推开,中药味扑鼻而来,百余个抽屉上...

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书架2014

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过年的马蹄
文∕周夏莹 荸荠,古称凫茈,又称乌芋、地栗和马蹄。 荸荠表皮红紫乌亮,典雅大气。古典家具中有所谓"荸荠色",指的便是这紫中透红乌中透亮的颜色。印象中,以水生植物命名的颜色,除了藕荷色,便是荸荠色了,带出一股天然清凌凌的水...

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雪夜
文/朱伟 早时感觉雪中的味道,都从梅那里去寻。也许就因为毛泽东那首《卜算子·咏梅》及"梅花喜欢漫天雪"一句的影响,揣摩味道在"雪意梅情"。"雪意梅情"中最有诗意当是"踏雪访梅",也就是李渔所说,在感觉天有雪意之时,要带着"帐房"...

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哪得莲子清如许
文/王晶 “我总觉得人生中很多事情都是注定的机缘,做住院医的第二年,我轮换到神经内科的中西医结合病区,遇到了我师父。在这里,我第一次觉得病人被当作‘人’来对待,而不是冷冰冰的“脑梗死、脑出血、痴呆”这样的病名。师父说当...
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