节气 | 在线试读

2014-02-24 14:58:49
     文/邵安然   原以为"梅花香自苦寒来"只是文人寄托理想的附会之语,但李庆卫却说,这其中自有道理:并非梅花一味爱冷,而是降温越早、幅度越大,梅树越能早早落叶休眠,如此经过一整个冬天的休整,回暖时才会开出格外馨香的梅花来。   在《诗经》里有这样一首国风:召南地方的一位待嫁姑娘,对着......

2014-02-24 14:51:10
  文/朱伟   正月十五在声光簇拥下过去,就到了踏雪访梅的季节。古人一直强调,梅花的品质在洁净,这洁净体现在众花都是感春气而绽放,独它借寒气开花,所谓寒至花开,雪随花来,因此才独先天下而春。为强调这种"香中别有韵,清极不畏寒"的气质,文人们想方设法提前它的花期。按南宋范成大的《梅谱》,甚......

2014-01-22 14:36:46
  文∕周夏莹   新年搬新家。早晨敬菩萨,晚上拜祖宗,是家里的一贯传统。这一天,阳光还没溜上屋檐,父亲就起来爬上房梁开始折腾粽叶、竹壳,还让我誊写土地经。"一拜天,二拜地,三拜住基土地,四拜凤凰及第,五拜鲁班祖师。"笔下这所谓的土地经,大约是小地方约定俗成,全无平仄韵律讲究。搬新屋敬拜菩...... (1回应)

2014-01-21 16:57:03
  文/邵安然   葫芦,一年生藤本植物,又称"瓠"、"匏"、"壶"、"甘瓠"、"壶卢"、"蒲卢",是世界上最古老的作物之一。在我国,葫芦作为水器要早于陶和青铜,颜回"箪食瓢饮"用的就是它。直到塑料制品普及前,家家都还有一两个半剖开的葫芦瓢,......

2014-01-14 10:41:05
  文/赖婧颖   骑楼下的古早味   茶叶,在闽南语中被称为"茶米"。开门七件事,柴米油盐酱醋茶。将茶与米并列,可见这一神农之饮在传统茶区生活中的重要地位。尽管空腹喝茶有伤胃之嫌,但许多闽南人的一天,往往还是始于清晨的一杯香茶。而后便汤水不绝,直至夜间。待客时可吃茶,读书时可吃茶,听戏时可......

2014-01-08 10:52:57
文/缑赫 昔年康乾盛世,小汤山是风光无限的汤泉行宫。忽而大厦倾颓,繁花似锦湮没于乱石荒草间。穿过一道道门洞和回廊,我们来到九华山庄一座安静的清式四合院里,午后阳光温暖晃动。东厢房门甫一推开,中药味扑鼻而来,百余个抽屉上写着细小的"当归"、"川芎"、"红花"、"半夏"......

2014-01-07 10:43:19
文∕周夏莹 荸荠,古称凫茈,又称乌芋、地栗和马蹄。 荸荠表皮红紫乌亮,典雅大气。古典家具中有所谓"荸荠色",指的便是这紫中透红乌中透亮的颜色。印象中,以水生植物命名的颜色,除了藕荷色,便是荸荠色了,带出一股天然清凌凌的水气,古韵盎然。 荸荠泥中结果,食球茎。河沟水塘之上的部分,是葱管状......

2014-01-03 10:36:36
文/王晶 “我总觉得人生中很多事情都是注定的机缘,做住院医的第二年,我轮换到神经内科的中西医结合病区,遇到了我师父。在这里,我第一次觉得病人被当作‘人’来对待,而不是冷冰冰的“脑梗死、脑出血、痴呆”这样的病名。师父说当把一个病人当作一个整体,而不是一个独立的西医诊断病名的时候,治疗的效果是很不一样的。......

2013-12-31 11:36:10
文/赖婧颖 冬至,为阴极之至。从物候上来看,为日南之至,昼短之至,日影长之至,因而有冬至之名。物极必反,阴极生阳。过了这一天,阳气初生,土壤水泽中便有了埋藏的春信。到了下一个月,卦象上的阳爻便从一个发展成了两个;再到次年一月,在下发生的阳爻便与上方阴爻数目相等,象征阳气上行涌动,是为“三阳开泰......

2013-09-22 16:47:33
文/朱伟 月饼的诞生,也许真与苏东坡的诗句"小饼如嚼月,中有酥与馅"有关。苏东坡这首诗作于元符三年(1100),诗名为《留别廉守》。"小饼如嚼月"的典故其实出自北宋流传的天禧年间宰相丁谓(966-1037)与翰林学士杨亿(974-1020)所对的酒令。当时杨亿出"有酒如线,遇针则见",丁谓巧对&q......

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