朱伟谈节气

三联生活节气 2014-01-10 10:59:06
文/朱伟 接近岁末,家家都已离不开一盆在冬日阳光里娇羞着垂下花盏,散发出清浅幽香的水仙。按说松、竹、梅才是岁寒三友,我却固执地总将三者换为腊梅、水仙与天竺。腊梅花开在水仙前,水仙花开又连接着红梅。按明代文人程羽文所作的《花历》,到腊月,先是"腊梅坼",后是"茗花发,水仙负冰,梅香绽,山茶......

三联生活节气 2014-01-03 10:41:17
  文/朱伟   早时感觉雪中的味道,都从梅那里去寻。也许就因为毛泽东那首《卜算子·咏梅》及"梅花喜欢漫天雪"一句的影响,揣摩味道在"雪意梅情"。"雪意梅情"中最有诗意当是"踏雪访梅",也就是李渔所说,在感觉天有雪意之时,要带着"帐房"进山,三面封闭留一面以待......

三联生活节气 2013-10-23 13:09:57
文/朱 伟 又到霜叶烂漫,传诵杜牧的《山行》时节。杜牧的诗文中,它在宋人补编的别集,也许就属杜牧临死烧掉之作,现在却普及最广——寒山在天际,登山石径绵延而遥遥无尽,所谓“山路难行日易斜”。这“寒”是冷漠清寂,粉墙黑瓦作为温存之家,只影绰在远处白云生腾中。周遭枫林夕照如火如荼,正是晚霞即将燃尽之际。老......

李果汁 2013-08-22 16:26:06
早起闲翻《内经·素问》,读到清人张志聪注释"飧泄"一词,"飧"单独解释是"晚饭",早餐为"饔",晚餐为"飧"。"饔"也指熟肉,可见早时古人早餐是要吃肉的,因为有足够时间消化。"飧"是熟的素食,在《礼记》的注释中,说这"飧"是将汤水浇饭...... (1回应)

李果汁 2013-08-14 10:56:16
夏夜炎热,人们于是往往都想到秋夜之好处,便忽略了夏夜本有之美。 其实,夏夜之色调,是秋夜甚至春夜都难比的——只有夏天才有落日熔金,暮云合璧,灿烂之晚霞。霞染褪尽后,也只有夏夜才有那迷人之钢蓝色,这是因为只有夏夜才纯阳饱满,不存任何阴霾,使天地间明净无比。明净中,一弯娥眉月会伴随蝉鸣先灯而至,等它......

李果汁 2013-07-22 13:31:03
《诗经·豳风·七月》中“四月秀葽,五月鸣蜩”,“葽”是葽绕,远志,一种细草;“丰草葽,女萝施”,也泛指青草繁茂之象。“蜩”则是蝉。农历四月,雨润草厚,绿得深了,绿得浓了。到农历五月,树叶如冠时,就有蝉鸣了。蝉鸣声,我喜欢《诗经·小雅·小弁》中的“菀彼柳斯,鸣蜩嘒嘒”,它把蝉与柳联系在一起。菀也是......

李果汁 2013-07-22 13:29:24
朱樱春就,所以,樱桃是最早成熟的果实。 我喜欢“朱樱”这个名称。“拔醅争绿醑,卧酪待朱樱”,这是白居易的诗句。醅是未滤糟的酒,拔醅就是去糟,滤去糟,就变成了美酒绿醑,“醑”就是美酒。“卧酪”则是发酵成的牛羊乳,即今天的酸奶。唐朝人很迷恋享受。 李时珍这样解释“樱桃”这个名称:“其颗如璎珠,故谓之......