阿布阿布的日记本 ( 全部 )
2013-09-25 15:34:25
2013-04-19 14:50:12
亲爱的每一位阿布阿布咖啡馆的会员: 首先要向大家报告一个消息:阿布阿布咖啡馆·绿城百合馆正式挂牌转让。 老板娘的预产期仅剩一个月,老板的工作也十分繁忙——很多朋友也都知道老板是做什么工作的,店员也接二连三地辞职,加之绿城百合馆距离我们家有12公里的距离,往返诸多不便,综合各种原因,我们挥泪决定将绿城百......
(3回应)
2013-01-16 22:11:23
2012-10-26 18:30:04
2012-10-09 22:13:20
我想,阿布的下一个咖啡馆应该是这样的,地方不大,或许不到20平方,只有一张长长的吧台和几把吧椅,这样依旧能作出美味的咖啡,你可以捧着一杯热咖啡和阿布零距离聊天。郑州有这样的地方么?
(2回应)
阿布日常——内部吐槽专用 ( 全部 )
2013-04-22 19:54:23
@阿布阿布的蔷薇薏苡 在蔷薇馆仔仔细细的教@阿布阿布的魔仙儿 和两名新店员如何担负起做店员的责任,更好地全心全意为客人服务;@阿布阿布的眼镜岳小磊 镇守东区百合馆,正在想晚上吃什么这个严峻的问题;大家都在期待今天@阿布阿布的西郊小武 镜头下的郑州。
2013-04-22 19:53:30
@阿布阿布的怪媛媛 在闲聊。@阿布阿布的小腰儿 在闲聊。@阿布阿布的魔仙儿 在闲聊。@阿布阿布的蔷薇薏苡 在闲聊。你们都不干活吗?!
2013-04-22 19:53:01
@阿布阿布的蔷薇薏苡 烤了蔓越莓饼干,但是怎么看都没有@阿布阿布的小腰儿 烤的好看;@阿布阿布的西郊小武 印制藏书票的时候出了点儿状况,有些头疼;Eugene来了,他说他想念Vicky了。
2013-04-22 19:52:35
@阿布阿布的怪媛媛 依旧坚守在绿城百合馆,不离不弃;@阿布阿布的西郊小武 在写新菜单,咖啡馆的每一版菜单,注意,是每一版,都是他写的;@阿布阿布的蔷薇薏苡 刚偷吃了一碗土豆粉,现在正昏昏欲睡;@阿布阿布的瓜瓜 在老板娘的指导下烤了【抹茶红豆芝士蛋糕】,相当好吃啊。
2013-04-22 19:51:35
今天是女生节,阿布阿布祝愿所有的女性朋友节日快乐,男性朋友也要快乐,咖啡馆的女店员@阿布阿布的怪媛媛 @阿布阿布的小腰儿 @阿布阿布的瓜瓜 都放假了,老板娘@阿布阿布的蔷薇薏苡 亲自坐镇国贸360的蔷薇馆,老板@阿布阿布的西郊小武 则坚守东区的绿城百合馆,来捧场啊大家。
阿布阿布的日程表 ( 全部 )
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每天下午四点半,阿布请你喝咖啡
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4:30p.m.阿布请你喝咖啡
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咖啡随笔 ( 全部 )
2013-10-06 10:21:41
众所周知,意式咖啡使用的绝大多数都是拼配的咖啡豆,有两种豆子拼配的,有三种豆子拼配的,有四种五种豆子拼配的,更有甚者用七种豆子做拼配,而据说illy用了9种豆子做拼配。 做拼配咖啡,各家有各家的配方,这个配方也可以说是秘方,为了突出独特的口感而在市场上占有一席之地,各家都是使出浑身解数来了解各地的咖啡的......
2013-08-02 14:18:04
说到好咖啡豆,说到精品咖啡,似乎大家都会异口同声地说“蓝山”这个名字,蓝山固然是好咖啡,但因为蓝山产区面积小,产量低,我们往往喝到的都是以次充好的蓝山咖啡,甚至是鱼目混珠的蓝山“风味咖啡”。 作为普通青年的我们没有口福享用上好的蓝山咖啡,那么如何满足我们一颗“老饕”的心呢?在这里,西郊小武每期都会给......
2013-07-21 10:49:17
对于“不喝咖啡我会死”的我们来说,似乎喝单品咖啡更能够让我们愉悦,综合咖啡都是为经典意式咖啡或者一些花式咖啡准备的,偶尔喝一杯espresso或者double,就算是很给综合咖啡面子了。 很多咖啡爱好者甚至咖啡经营者对于综合咖啡的理解都是将不好的豆、罗布斯塔豆掺进好的豆子里面做拼配,甚至会认为就是把各种残次豆混合......
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