好咖啡不只有蓝山——坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡

说到好咖啡豆，说到精品咖啡，似乎大家都会异口同声地说“蓝山”这个名字，蓝山固然是好咖啡，但因为蓝山产区面积小，产量低，我们往往喝到的都是以次充好的蓝山咖啡，甚至是鱼目混珠的蓝山“风味咖啡”。
作为普通青年的我们没有口福享用上好的蓝山咖啡，那么如何满足我们一颗“老饕”的心呢？在这里，西郊小武每期都会给你们推荐一款好咖啡，今天给大家推荐来自【坦桑尼亚】的【乞力马扎罗】咖啡。
海明威的中篇小说《乞力马扎罗的雪》让乞力马扎罗咖啡风靡世界。这款咖啡经由火山灰孕育，是大自然成就的豆种，豆粒较大且均匀，生豆颜色为灰绿色，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，为坦桑尼亚咖啡豆最顶尖代表之一。
我有幸喝过一次乞力马扎罗咖啡，当时请了几个朋友一起，以虹吸壶煮罢，整个屋子都弥漫着一股淡淡的花香气，我和我的小伙伴们都惊呆了。喝完之后唇齿留香，经久不散，如果非要给这款豆子加一个定语的话，我只有一个字：“香”。
如果有机会能喝到来自坦桑尼亚的乞力马扎罗咖啡，请你一定不要错过。