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为了进一步弘扬南京高校饮食文化,挖掘、宣传南京高校精品特色食堂及小吃,使广大同学和吃货们能品尝到味美、质优、价廉的南京高校美食,南京美食团联合南京暴走团、南京人民、南京高校联盟等机构将举办【南京高校首届美食饕餮评选】活动。活动将评选出“南京高校最佳食堂”、“南京高校最佳菜品”、“南京高校就餐最佳性价比”、“南京高校特色小吃”和“南京高校最佳人气食堂(商铺)”,并且由主办单位统一发布【南京高校美食排行榜】。
高校美食饕餮评选联络QQ:617494940
【NCUA】高校美食评选讨论QQ群:127157550
接受对活动的建议、监督与参与
高校美食评选工作QQ群:136897214
评选委员及工作人员工作群
美食团官方微博:http://weibo.com/2192692601上线了······
友情机构:
暴走团城市联盟成员机构:南京暴走團 北京暴走团 上海暴走团 合肥暴走团 青岛暴走团 杭州暴走團 温州暴走团 成都暴走團 太原暴走团
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小站信息
【NCG】就是“南京美食团[Nanjing Cate Group]”的简称。
“饕餮”本是为人所不齿的“好吃鬼”,但苏轼却曾以此怪兽自喻,并作《老饕赋》:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕。”
从此,“老饕”遂成为追逐饮食而又不失其雅的文士的代称。这些文士不但善于品味饮食,甚至不乏擅长烹饪者,什么“东坡肉”、“潘鱼”、“谭家菜”……真可谓不胜枚举。古代的暂且不说,现代的文人雅士如梁实秋先生、王世襄 先生、汪曾祺先生以及赵珩先生等,皆是此道高手。
不读不知天下之大,虽然美食是一种很个性化的爱好,但是每每读到那些文字,不禁留恋这个世间,那些前人吃出来的经验是一种沉淀下来的快乐哲学,教我们去吃,教我们去爱,教我们去生活。
以上文字表达的是关于吃的概念和意义,所以我们要发扬文化,继承传统,再接再厉一定吃的有水平,玩的有乐趣,这才是我们NCG的宗旨。
QQ联络群:18325971
E-Mail:njbcu@hotmail.com
美食团官方微博:http://weibo.com/2192692601
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“饕餮”本是为人所不齿的“好吃鬼”,但苏轼却曾以此怪兽自喻,并作《老饕赋》:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕。”
从此,“老饕”遂成为追逐饮食而又不失其雅的文士的代称。这些文士不但善于品味饮食,甚至不乏擅长烹饪者,什么“东坡肉”、“潘鱼”、“谭家菜”……真可谓不胜枚举。古代的暂且不说,现代的文人雅士如梁实秋先生、王世襄 先生、汪曾祺先生以及赵珩先生等,皆是此道高手。
不读不知天下之大,虽然美食是一种很个性化的爱好,但是每每读到那些文字,不禁留恋这个世间,那些前人吃出来的经验是一种沉淀下来的快乐哲学,教我们去吃,教我们去爱,教我们去生活。
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