【新知养生沙龙之四】茶饮养生——选择适合自己的茶
6月26日,初夏之际,在新知书院,我们迎来了刘晓天老师,她这次为我们带来的课程叫做《茶饮养生——选择适合自己的茶》,主要为我们讲解了饮茶对于养生的意义——通过饮茶来调节身心,让我们在炎炎苦夏中享受饮茶带来的妙处。
古往今来,中国人对于“茶文化”的追求从未停止过,从三国时期,东汉华佗在《食经》中记载:“苦茶久食,益意思”,到唐代陆羽在《茶经》中概括茶的自然和人文科学双重内容,将儒、道、佛三教引入茶文化中,形成了中国茶道精神,再在到宋朝茶文化的兴起,这些都代表了古人对于茶文化的不断钻研和发展。现在人们已经将茶作为生活中必不可少的一部分,“柴米油盐酱醋茶”七件事,一件都不能少。究竟饮茶能给我们带来什么养生功效呢,刘老师在课上为我们做了解答。
首先,刘老师为我们阐述了茶的最基本作用,也就是解食毒的作用。在《神农尝百草》中就有提到神农在中毒的情况下咀嚼茶叶之后由昏迷到清醒的这一故事。然后又拓展到茶不仅解食毒,还可抗氧化、防辐射。
接下来,刘老师更深入地讲解了茶的各种功效——生津解渴、祛暑利尿、清热解毒、提神,早春茶还可助生发。虽说不只有喝茶能止渴,可是茶能刺激味蕾以达到生津作用,于是口渴的感觉便会减弱以达到解渴的作用,与“望梅止渴”有异曲同工之妙。其次,茶叶有促进新陈代谢的作用,因为茶叶中含茶多酚,它是一种活性物质,有利于人体抗氧化从而加速代谢。
接着,刘老师根据茶的分类,通过茶发酵程度的不同,从不发酵的绿茶到完全发酵的黑茶,层层递进,举例说明其中具有代表性的茶的功效和作用,介绍了它们在日常生活中的功效。
最后,刘老师就日常生活中的人们十分关注的几个问题,包括如何预防茶醉,什么时间喝何种茶比较好等几个问题和现场听众进行了交流,引起了在座学员的共鸣与互动。
喝茶养生,中国人在这条路上走了几千年。茶养生不仅可以通过茶的功效,中国人喝茶讲究一个“品”字,通过在百忙之中泡上一壶茶细细品味,择优雅之处,自斟自饮,缓解压力,实现真正的身心缓解,以达到养生。
在学员们认真的听讲过程和积极讨论中,时间飞逝,很多学员还在细细回味刘老师所讲的内容。那就让我们在这个夏天里与手中的香茗一起度过吧!
古往今来,中国人对于“茶文化”的追求从未停止过,从三国时期,东汉华佗在《食经》中记载:“苦茶久食,益意思”,到唐代陆羽在《茶经》中概括茶的自然和人文科学双重内容,将儒、道、佛三教引入茶文化中,形成了中国茶道精神,再在到宋朝茶文化的兴起,这些都代表了古人对于茶文化的不断钻研和发展。现在人们已经将茶作为生活中必不可少的一部分,“柴米油盐酱醋茶”七件事,一件都不能少。究竟饮茶能给我们带来什么养生功效呢,刘老师在课上为我们做了解答。
首先,刘老师为我们阐述了茶的最基本作用,也就是解食毒的作用。在《神农尝百草》中就有提到神农在中毒的情况下咀嚼茶叶之后由昏迷到清醒的这一故事。然后又拓展到茶不仅解食毒,还可抗氧化、防辐射。
接下来,刘老师更深入地讲解了茶的各种功效——生津解渴、祛暑利尿、清热解毒、提神,早春茶还可助生发。虽说不只有喝茶能止渴,可是茶能刺激味蕾以达到生津作用,于是口渴的感觉便会减弱以达到解渴的作用,与“望梅止渴”有异曲同工之妙。其次,茶叶有促进新陈代谢的作用,因为茶叶中含茶多酚,它是一种活性物质,有利于人体抗氧化从而加速代谢。
接着,刘老师根据茶的分类,通过茶发酵程度的不同,从不发酵的绿茶到完全发酵的黑茶,层层递进,举例说明其中具有代表性的茶的功效和作用,介绍了它们在日常生活中的功效。
最后,刘老师就日常生活中的人们十分关注的几个问题,包括如何预防茶醉,什么时间喝何种茶比较好等几个问题和现场听众进行了交流,引起了在座学员的共鸣与互动。
喝茶养生,中国人在这条路上走了几千年。茶养生不仅可以通过茶的功效,中国人喝茶讲究一个“品”字,通过在百忙之中泡上一壶茶细细品味,择优雅之处,自斟自饮,缓解压力,实现真正的身心缓解,以达到养生。
在学员们认真的听讲过程和积极讨论中,时间飞逝,很多学员还在细细回味刘老师所讲的内容。那就让我们在这个夏天里与手中的香茗一起度过吧!
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