小酒馆里的一群逍遥人 2009 转载
2009年11月13日苏州日报苏周刊时尚版封面……http://epaper.subaonet.com/szrb/20091113/index.htm——苏州日报电子版
□袁 雪/文 杨海石/摄
“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。 ”一首《桃花庵歌》写尽了才子唐伯虎潇洒不羁的随性生活。
经过历史的锤炼,如今的桃花坞早已不是旧时风貌,走在桃花坞大街上,新改造的创意园十分醒目,充满现代感的建筑里融合着老苏州的韵味,一份隐于闹市中的宁静;向里走去,阵阵歌声从桃花屋小酒馆内飘出,欢声笑语划过夜空,原来古时那随性惬意的生活还在。
胶片老电影
勾起旧时情怀
习惯了在电影院震耳欲聋的环绕立体声包围下,看经过电脑反复处理的数字电影,练就了一眼就能识破电脑特技手段的本领。是否还能记得老武侠片中,那真实的“嘿、哈”声?
一台老式胶片电影播放机,转动着电影胶片,投影出一部部老电影。泡上一杯热茶,或者来一杯酒,一群朋友围坐在张张木桌前,吃着小吃,回味起老电影中的生涩情节,更找寻着旧时等待电影开播的期待心情。
“海虞后生”是这家小酒馆的老板之一,年轻的他却是个怀旧的人,一顶戴了五年的鸭舌帽,帽沿已经磨损,却还舍不得扔,只因“这顶帽子跟我去过很多地方”。一次机会,“海虞后生”在常熟的一个电影公司的仓库中,发现了这台曾在六七十年代上山下乡运动中被使用过的胶片电影播放机。
饱含岁月感的胶片电影播放机,勾起了“海虞后生”对儿时的记忆,“小时候,村里能放上一场电影,那就是件很了不得的事了,大家会奔走相告,早早地聚集起来等候。因为人太多,我们这些孩子看不到,就跑到帘子后面反过来看电影。 ”如今,电影可以在电影院、在家里的家庭影院、在电脑等多种途径上播放,再不必为音响和图像效果而担忧,却再难找回儿时对电影的那种期待和快乐。
再见胶片电影播放机,“海虞后生”满心喜悦,又从仓库里废弃的电影胶片中,找寻到二十多部还能播放的老胶片。每到周末,桃花屋小酒馆外,总要播放老电影,让同样怀旧的人们,翻出藏在内心深处的记忆。
率性而为
混搭营造自由空间
踏进桃花屋小酒馆,立刻穿越时空,回到现代。在这里,没有震耳欲聋的音乐,没有嘈杂的人声,没有浓妆艳抹,没有昂贵的皇家礼炮,一切奢侈,似乎都与这里无关;同样是在这里,却又拥有着世间最奢侈的东西,那就是发自内心的欢声笑语。
酒馆小小的空间里,内容却是丰富。喜欢聊天的,围坐在吧台附近,点杯酒或者饮料,聊起来;喜欢唱歌的,跟着酒馆里的驻唱歌手,现场弹唱;喜欢游戏的,可以打盘台球,或是台式足球、小高尔夫,彼此挑战一下;喜欢运动的,则可以玩玩攀岩,考验自己的体能;喜欢安静的,那就捧着笔记本电脑,窝在软软的沙发里上网,抑或抱着书,依在暖暖的欧式壁炉旁,点上一杯热巧克力,在浓郁芳香的巧克力味道中,畅游书海。
酒馆的装修和布局,似乎有点杂乱,实际却步步有精彩。老板“一边看着”告诉记者,酒馆的装修并没有请专业的设计师设计,完全凭着个人的喜爱,自己动手装成的。“我喜欢壁炉,就用旧木头搭了个台子,做成欧式风格,‘海虞后生’喜欢户外运动,就将一面墙改成了攀岩。 ”当酒馆的三位经营者各自占地,几乎将酒馆的空间全部填满时,才突然发现,酒馆没有整体的风格,“我们是先让东西存在了,再开始构造”,“一边看着”笑着说。
随性的自由装修,反而赋予了小酒馆不拘泥于一种格式的独特混搭风格,自由自在的氛围被自然地营造出来,收到意想不到的效果。
而酒馆主人的率性而为,不仅仅表现在硬件装修上,就连酒馆里的第一任驻唱歌手,都是路边“捡”来的。“海虞后生”说,当时他正带着小侄女上街,来自广西的流浪歌手正在街边献唱,唱得挺不错,于是便将这位歌手从街头“捡”了回来,“我们之间没有明确的老板和员工的界限,我只是提供场地和食宿,让他可以尽情的唱歌。我不规定曲目,以及必须唱多少首歌,只要他想唱了,那就唱两首,客人想唱歌了,就给伴奏一下。 ”
恋上这个“家”
最熟悉的陌生人
晚上8点多的小酒馆内,人头攒动,看上去很熟悉的客人们,其实彼此都是陌生人,只是大家都能在最短的时间内,自然地走到一起。
从事人才招聘工作的田先生,是桃花坞青年旅舍和桃花屋小酒馆的忠实顾客,每逢出差到苏州,田先生都要住在这里。“我第一次来桃花屋小酒馆,是今年五月份,一进酒馆我就喜欢上了墙上的欧式壁炉。不过因为当时旅舍和酒馆都还没有正式营业,所以没能住进来。 ”两个月后,当田先生再次出差到苏州时,便直奔桃花坞青年旅舍。
白天紧张的工作,让疲惫的田先生分外享受在酒馆里的舒适休闲生活,“我通常会先泡壶茶,坐在外面,看看老电影;或者坐在吧台上喝饮料,听听音乐,放松一下精神;也会跟朋友们玩台式足球,曾经有一次,一口气跟朋友玩了几个小时的台式足球,很过瘾”。
田先生告诉记者,因为酒馆里的客人大多是桃花坞青年旅舍的住客,客人的面孔总是在更换,每次来都是一群新的陌生人。不过,总是能很快地找到有同样爱好的朋友,一起聊天,“在这个环境里,大家都很放松、舒适,所以再感到陌生,也会自然而然地没有了拘束感。大家都会用最简单直接的方式沟通,谈得来就在一起玩,谈不来或者对方不愿意跟陌生人玩,那也无所谓,不会觉得尴尬。 ”也许正是因为这份陌生,才可以没有顾虑,完全地放松着自己的身心,甩掉出差的疲倦感,与酒馆里的客人们成为最熟悉的陌生人。
平价消费
不商业也不小资
咖啡10元一杯,啤酒8元一瓶,可乐3元一听……比超市价略高的价格,让来到酒馆的客人们,能够舒服的消费,自在的消费。
实属性情中人的酒馆主人告诉记者,比起酒馆的营业性来说,他们更在乎的,是营造一个拉近人与人之间距离的舒服环境。“在我们的酒馆里,根本看不出谁是服务员,谁是老板,大家都是朋友。曾经有客人在酒馆门口探头向里望,却不敢进来,因为客人以为酒馆里的人都是相熟的朋友,都是老生意”。
与此同时,店主们也尝试着改变经营模式,迎接更多热爱生活的人。酒馆里有一间独立的会议室,投影仪等设备也俱全,酒馆常常会接待一些团体性的**。“以前我们会收取一定的场地费,场地费是按具体人数来计算;现在,我们不再收取场地费,只是按照实际的消费来收费。 ”**的场地免费提供了,不过可得守店主的规矩,那就是要爱惜公物,不大声地喧闹,“即使没有消费也无所谓,只要喜欢这里,走之前整理好物品就行”。
在酒馆大厅的架子上,记者还发现了一只只贴着苏州各大园林名字的盒子,打开盒子,里面装着的是一张张园林优惠券。这些优惠券通常可以抵5至10元的门票钱,有需要的客人,自己直接去取就行,不需要跟任何人交代。“我们希望营造一个不那么商业,也没那么小资的酒馆,做个轻松的都市人”。
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□袁 雪/文 杨海石/摄
“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙;桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。 ”一首《桃花庵歌》写尽了才子唐伯虎潇洒不羁的随性生活。
经过历史的锤炼,如今的桃花坞早已不是旧时风貌,走在桃花坞大街上,新改造的创意园十分醒目,充满现代感的建筑里融合着老苏州的韵味,一份隐于闹市中的宁静;向里走去,阵阵歌声从桃花屋小酒馆内飘出,欢声笑语划过夜空,原来古时那随性惬意的生活还在。
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胶片老电影
勾起旧时情怀
习惯了在电影院震耳欲聋的环绕立体声包围下,看经过电脑反复处理的数字电影,练就了一眼就能识破电脑特技手段的本领。是否还能记得老武侠片中,那真实的“嘿、哈”声?
一台老式胶片电影播放机,转动着电影胶片,投影出一部部老电影。泡上一杯热茶,或者来一杯酒,一群朋友围坐在张张木桌前,吃着小吃,回味起老电影中的生涩情节,更找寻着旧时等待电影开播的期待心情。
“海虞后生”是这家小酒馆的老板之一,年轻的他却是个怀旧的人,一顶戴了五年的鸭舌帽,帽沿已经磨损,却还舍不得扔,只因“这顶帽子跟我去过很多地方”。一次机会,“海虞后生”在常熟的一个电影公司的仓库中,发现了这台曾在六七十年代上山下乡运动中被使用过的胶片电影播放机。
饱含岁月感的胶片电影播放机,勾起了“海虞后生”对儿时的记忆,“小时候,村里能放上一场电影,那就是件很了不得的事了,大家会奔走相告,早早地聚集起来等候。因为人太多,我们这些孩子看不到,就跑到帘子后面反过来看电影。 ”如今,电影可以在电影院、在家里的家庭影院、在电脑等多种途径上播放,再不必为音响和图像效果而担忧,却再难找回儿时对电影的那种期待和快乐。
再见胶片电影播放机,“海虞后生”满心喜悦,又从仓库里废弃的电影胶片中,找寻到二十多部还能播放的老胶片。每到周末,桃花屋小酒馆外,总要播放老电影,让同样怀旧的人们,翻出藏在内心深处的记忆。
率性而为
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混搭营造自由空间
踏进桃花屋小酒馆,立刻穿越时空,回到现代。在这里,没有震耳欲聋的音乐,没有嘈杂的人声,没有浓妆艳抹,没有昂贵的皇家礼炮,一切奢侈,似乎都与这里无关;同样是在这里,却又拥有着世间最奢侈的东西,那就是发自内心的欢声笑语。
酒馆小小的空间里,内容却是丰富。喜欢聊天的,围坐在吧台附近,点杯酒或者饮料,聊起来;喜欢唱歌的,跟着酒馆里的驻唱歌手,现场弹唱;喜欢游戏的,可以打盘台球,或是台式足球、小高尔夫,彼此挑战一下;喜欢运动的,则可以玩玩攀岩,考验自己的体能;喜欢安静的,那就捧着笔记本电脑,窝在软软的沙发里上网,抑或抱着书,依在暖暖的欧式壁炉旁,点上一杯热巧克力,在浓郁芳香的巧克力味道中,畅游书海。
酒馆的装修和布局,似乎有点杂乱,实际却步步有精彩。老板“一边看着”告诉记者,酒馆的装修并没有请专业的设计师设计,完全凭着个人的喜爱,自己动手装成的。“我喜欢壁炉,就用旧木头搭了个台子,做成欧式风格,‘海虞后生’喜欢户外运动,就将一面墙改成了攀岩。 ”当酒馆的三位经营者各自占地,几乎将酒馆的空间全部填满时,才突然发现,酒馆没有整体的风格,“我们是先让东西存在了,再开始构造”,“一边看着”笑着说。
随性的自由装修,反而赋予了小酒馆不拘泥于一种格式的独特混搭风格,自由自在的氛围被自然地营造出来,收到意想不到的效果。
而酒馆主人的率性而为,不仅仅表现在硬件装修上,就连酒馆里的第一任驻唱歌手,都是路边“捡”来的。“海虞后生”说,当时他正带着小侄女上街,来自广西的流浪歌手正在街边献唱,唱得挺不错,于是便将这位歌手从街头“捡”了回来,“我们之间没有明确的老板和员工的界限,我只是提供场地和食宿,让他可以尽情的唱歌。我不规定曲目,以及必须唱多少首歌,只要他想唱了,那就唱两首,客人想唱歌了,就给伴奏一下。 ”
恋上这个“家”
最熟悉的陌生人
晚上8点多的小酒馆内,人头攒动,看上去很熟悉的客人们,其实彼此都是陌生人,只是大家都能在最短的时间内,自然地走到一起。
从事人才招聘工作的田先生,是桃花坞青年旅舍和桃花屋小酒馆的忠实顾客,每逢出差到苏州,田先生都要住在这里。“我第一次来桃花屋小酒馆,是今年五月份,一进酒馆我就喜欢上了墙上的欧式壁炉。不过因为当时旅舍和酒馆都还没有正式营业,所以没能住进来。 ”两个月后,当田先生再次出差到苏州时,便直奔桃花坞青年旅舍。
白天紧张的工作,让疲惫的田先生分外享受在酒馆里的舒适休闲生活,“我通常会先泡壶茶,坐在外面,看看老电影;或者坐在吧台上喝饮料,听听音乐,放松一下精神;也会跟朋友们玩台式足球,曾经有一次,一口气跟朋友玩了几个小时的台式足球,很过瘾”。
田先生告诉记者,因为酒馆里的客人大多是桃花坞青年旅舍的住客,客人的面孔总是在更换,每次来都是一群新的陌生人。不过,总是能很快地找到有同样爱好的朋友,一起聊天,“在这个环境里,大家都很放松、舒适,所以再感到陌生,也会自然而然地没有了拘束感。大家都会用最简单直接的方式沟通,谈得来就在一起玩,谈不来或者对方不愿意跟陌生人玩,那也无所谓,不会觉得尴尬。 ”也许正是因为这份陌生,才可以没有顾虑,完全地放松着自己的身心,甩掉出差的疲倦感,与酒馆里的客人们成为最熟悉的陌生人。
平价消费
不商业也不小资
咖啡10元一杯,啤酒8元一瓶,可乐3元一听……比超市价略高的价格,让来到酒馆的客人们,能够舒服的消费,自在的消费。
实属性情中人的酒馆主人告诉记者,比起酒馆的营业性来说,他们更在乎的,是营造一个拉近人与人之间距离的舒服环境。“在我们的酒馆里,根本看不出谁是服务员,谁是老板,大家都是朋友。曾经有客人在酒馆门口探头向里望,却不敢进来,因为客人以为酒馆里的人都是相熟的朋友,都是老生意”。
与此同时,店主们也尝试着改变经营模式,迎接更多热爱生活的人。酒馆里有一间独立的会议室,投影仪等设备也俱全,酒馆常常会接待一些团体性的**。“以前我们会收取一定的场地费,场地费是按具体人数来计算;现在,我们不再收取场地费,只是按照实际的消费来收费。 ”**的场地免费提供了,不过可得守店主的规矩,那就是要爱惜公物,不大声地喧闹,“即使没有消费也无所谓,只要喜欢这里,走之前整理好物品就行”。
在酒馆大厅的架子上,记者还发现了一只只贴着苏州各大园林名字的盒子,打开盒子,里面装着的是一张张园林优惠券。这些优惠券通常可以抵5至10元的门票钱,有需要的客人,自己直接去取就行,不需要跟任何人交代。“我们希望营造一个不那么商业,也没那么小资的酒馆,做个轻松的都市人”。
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