汪远讲多肉植物

分享人：【汪远】（辰山植物园）
记录人：【小火柴】
【汪远】
我在群共享里上传了一个我做的多肉植物展板，可以围绕这个展板的内容展开。
 
                
                
 
                
                
一、仙人掌科在The Plant List里记载的接受名为2715种，当然TPL是一个世界性的数据库，这个数据精确到百位还是大致可信的。仙人掌科里最著名的种类主要集中在星球属Astrophytum，比如兜。
 
                
                
Astrophytum asterias 'Super Kabuto'
 
 
                
                
鸾凤玉Astrophytum myriostigma
 
                
                
 各种各样的兜（星球）：
                
                
 
乌羽玉是致幻的，乌羽玉被土著人作为迷幻药或者精神麻醉剂一类的药品使用。最近也有从乌羽玉中提取抗癌物质的报道。
 
                
                
 野生的：
 
                
                
 
仙人掌科的形态有球形、掌形、柱形、鞭形、片形、条形、线形等，比如说丝苇属Rhipsalis就是很常见的附生类仙人掌，多数线形或条形下垂。
 Rhipsalis teres：
 
                
                
 筒枝丝苇Rhipsalis teres：
 
                
                
 丝苇属的果实：
 
                
                
丝苇属的花Rhipsalis baccifera：
 
                
                
常见的还有猿恋苇：
 
                
                
还有一些柱状的，比如天轮柱一类的
 
                
                
 Cereus forbesii：
 
                
                
 Cereus forbesii 'Spiralis'：
 
                
                
 仙人掌科的花也是很出名的，比如昙花：
 
                
                
仙人掌科植物很多开花都是在晚上，因为沙漠环境十分干燥炎热。
白天开花对花朵会有巨大的损伤；另外一个重要的原因是白天几乎没有昆虫或动物活动，没有传粉者。对于被子植物来说，传粉者几乎决定了一切。
沙漠的动物几乎都是夜行，这就导致了很多仙人掌夜晚开花。仙人掌科也是为数不多的靠哺乳动物传粉的植物，这个传粉的哺乳动物就是蝙蝠。
 
                
                
 
                
                
此外蝙蝠也帮助很多种夜里开花的植物传粉。
仙人掌科也是“缀化”最常见的科
 这是正常的金琥：
 
                
                
这是缀化的金琥：
 
                
                
本来植物由一个点进行辐射状生长，但是由于生长点损伤和其他一些遗传因素影响，生长点变成了线状。也就是一条线上的组织在同步进行生长，这就造成了由正常的球状、柱状，变成了扇形。
还有一些情况，生长点由一个，变成了很多个，甚至成为生长面，就称为“石化”。比如常见的山影拳，就是石化（混杂缀化）。由一个生长点，变成了多个生长点同时生长：
 
                
                
 
                
                
石化和群生比较像，但还是有区别，石化后生长点会不断的分生，有点像在组培时的植株分化。
 
                
                
二、下一个介绍景天科Crassulaceae
现在景天科可是无比火热，花市中常见的白牡丹、黑法师、紫珍珠、黄丽……都是景天科。
从名字就能看出，景天科的颜色非常丰富，其实其他科的植物叶色变化也很多，但是小型化能家庭盆栽，又如此可爱的只有景天科植物能够达到了。
景天科最常见的色彩就是白色和红色（粉色、紫色等），白色是由于沙漠阳光强烈，而具有白粉、鳞片、蜡质等白色物质就可以极大地降低阳光辐射，降低温度。比如最近很火的仙女杯类。
 
                
                
 还有石莲花属的雪莲：
 
                
                
 
                
                
景天科最火热的一个属就是石莲花属（拟石莲属）。
Echeveria其实我觉得还是叫石莲花属更好一些；叫拟石莲属的主要原因是国产有一个属Sinocrassula叫石莲属，而石莲属和石莲花属仅一字之差，容易混淆。
另外就是风车草属Graptopetalum的一些种类叫做石莲花，易混淆。
这两年从韩国、欧洲进口了一大批冬云系的石莲花，一下子把石莲的价格炒上去了。
 
                
                
比如早期的 红缘冬云 Echeveria agavoides 'Red Edge'=口红 Echeveria agavoides 'Lipstick'=魅惑之宵 Echeveria agavoides var. corderoyi；Echeveria agavoides 'Corderoyi'
这个品种和冬云原种到国内的时间可能差不多，是一个非常非常古老的品种了。然后以口红、魅惑之宵等名字流行，但其实品种品相相差无几。
有一些优选的品种可能品相会更好一些，然后就是近年来很火的乌木，号称顶级的玩意。边缘比红缘冬云颜色要深很多：
  
                
                
  
                
                
不过这个和你养殖的功力非常相关，养不好就还是普通冬云。
为什么韩国货、欧洲货能在国内动辄卖上百，就是因为品相上得去。
多肉植物的品相要好的话，冬季低温必不可少。尤其是夜晚低温，对于多肉植物叶色发红密不可分。
比如火祭，冬季夜晚如果控制在5℃左右，可以达到整株通红的效果。如果要拿出去，去之前最好在外面放个温度计，看看温度有没有到0℃以下。城市里一般还好，如果离窗口近一些，可以达到0℃以上就没事。
三、再来看看番杏科，其实国产也有广义番杏科的植物。就是这个东西，粟米草：
                
                
当然现在已经独立了，归到粟米草科了，但人家起码和番杏科还沾亲带故，虽然长得一点也不像。
 
番杏科大约含有这么多属，灰色的是异名，绿色的是接受名：
                
                
也是含有两千多种植物，最出名的当然是生石花属、肉锥花属，那是番杏科里最高度变态的种类。其实番杏科里还有很多不那么“变态”的东西，比如常吃的“番杏”。
 
                
                
不知道有人吃过没有，这个东西是可以炒着吃的，而且在上海大金山岛发现了逸生。石莲花（包括一些风车草属植物）也可以吃的。
 
                
                
还有露花，番杏科的，可以吃。
景天科能吃的也很多，比如佛甲草、垂盆草，都能吃的。锥花、生石花这类东西在原产地据说可以制作蜜饯一类的。可以考虑弄点生石花做榨菜，吃起来应该不粗哦。
 佛甲草：
 
                
                
红景天是景天科下的一个属，红景天号称可以提高缺氧耐受，不过最好不要去吃，因为红景天资源本身量还是很少的。红景天是块根类的景天，又生长在高寒地区，生长起来非常慢，一旦破坏，恢复也很慢。红景天主要分布在西南高山，西北、东北、华北高山也有。比如北京高山上就有红景天、狭叶红景天和小丛红景天。
 小丛红景天：
 
                
                
再来说番杏科，图片里是一种我们老板从新西兰海边弄回来的。
 
                
                 
 生石花属：
 
                
                
左边是十二卷属，右边生石花属。
 
                
                
 
                
                
生石花属其实原种只有大约二三十个，剩下的都是所谓“地理种”，或者园艺种，杂交种。地理种就是说同种植物分布在不同区域的，从形态上看有所不同，但是生物学上是一个种。多肉植物的地理种现象非常突出，因为多肉植物生长环境恶劣，很多地方生境片段化极其严重，时间长了就导致地理隔离，和生态型稍有不同，不同生态型的植物，放在同一种环境下生长，最终会长得一致。
而不同“地理种”（不是一个分类学上严格的概念），形态上的差异不是由于目前环境引起的，本质上其基因就有所差异，地理种是地理隔离形成的，还未达到分化为两个不同种的程度，种到一起去仍然能杂交，远未生殖隔离。所以生石花有几百上千个品种（常见的是科尔编号），但这些都可以归结到几十个原种（分类学种）里，所以有时候去国外网站买多肉，会发现类似于 Lithops pseudotruncatella 11km from Mexico这样的名字，这个意思就是说Lithops pseudotruncatella这个种，在位于哪里、几公里的地方收集到的。
但是本质都差不多，就是同一个种，不同地方的东西长得不一样，怎么区别呢，就是以小产地来区别。比如这些就是：
 
                
                
 
                
                
 还有比如说十二卷属，原种数量也不多，但是园艺上已经形成了一系列经典种类。
四、多肉的栽培
多肉分为冬型种（夏季休眠）、夏型种（冬季休眠）和一些没有明显休眠的种类。首先要把这些种类区别开，否则搞反了的话死得会很快。
仙人掌科、萝藦科、大戟科是典型的夏型种，夏季高温时生长较好。其余大部分种类秋、冬、春生长较快。
其实主要就是看长或者不长，来区分。如果生长很慢甚至长时间不长，就要注意，可能是进入休眠了。
1.浇水
多肉在生长期的浇水可以像普通植物一样，大约2-3天一浇，生长良好的可以浇透水（盆底流水出来，但切忌积水）。
凡是生长慢、叶子褶皱、刚扦插半年以内的植物，浇水需要小心，大约3-4天一浇，且必须土壤表面干透才可浇水，不可浇得过多。总之干透再浇、状态越好越多浇、状态越差越少浇。
有些人看到多肉植物发蔫，就猛浇水、施肥，这是十分危险的。多肉植物发蔫如果是由于缺水，少浇一些也无妨，只是恢复慢一些；但是发蔫更多的原因是烂根，如果再多浇水，就会加速烂根。
番杏科（生石花、肉锥花）夏季及蜕皮时可以完全断水；大戟科、仙人掌科、萝藦科冬季温度极低时可以完全断水，块根类落叶休眠后可以完全断水，除此之外，景天科、百合科等植物都没有必要完全断水。
休眠期可以少至一周左右浇一次。
生长季浇透，休眠期对于新手或者养不好多肉的人来说，最好不要浇透，免得烂根。少浇水虽然植物看起来状态差一些，但是起码还活着，生长期还能恢复，但是多浇水很可能没到生长期就挂了。
对于新手来说，最好是冬夏都不要浇得太透，冬季适当多，夏季一定要少；对于老手来说，其实多浇水会长得更快。
去参观一下多肉大棚就知道，很多大棚都是拿喷头直接浇，土都是一捏就出一大堆水的，因为冬季是生长季（室内）。夏季很多植物休眠，尤其是景天科，夏天少浇水就不会挂那么多。
还有一点是冬季买多肉，到4月以后就不要扦插、不要买多肉了，回来之后很容易死，仙人掌类夏季要多一点水，因为是夏型种。浇水还是那个道理，土表干透就可以浇水了，夏天可能1-2天土表就干透了，也可以浇水，但是一定控制好水量。四月之后天气回暖，多肉逐渐进入休眠，休眠期买回来，手一抖浇水就容易多，很容易死。。
对于新手和多肉养得好的人来说，是不一样的，比如我，基本上2天一浇水，新手啥都要小心为好，尤其是养挂掉很多的人来说。老手当然无所谓喽，因为你知道看状态，知道什么时候该浇、浇多少，当小心翼翼养过一年没有死，就可以放开手脚，适当多浇水了，因为植物生长毕竟离不开水。去过一些大棚都能看到仙人掌啊、番杏啊什么的花盆里长满了苔藓。
2.光照
安卓手机上有一个软件叫“GPS状态”：
 
                
                
如果是安卓1000块钱以上手机基本都有光线感应器，这个软件可以读出光照强度。多肉正常生长的最最低要求大约是5000lux，20000lux生长最好。所以可以下载一个软件，看看环境光是否够5000lux。
因为手机一般最高只能测到10000lux左右，所以要达到20000lux，可以手机远离光源，刚达到10000lux之后，把这个距离减半，差不多就是20000lux了。
注意一下，光线感应器对方向很敏感，要和光源垂直才能准确读数，如果是斜着面向光源，读数就会偏低。
普通日光灯下肯定是不行的，一般只和光强有关，和光源类型无关。白光包含了所有可见光光谱，所以都可以正常生长。
聚光比泛光好，因为泛光导致光强下降极快。
3.土
个人推荐少量种植一定要使用赤玉土。
因为大部分人的栽培基质时草炭土，草炭土有一个缺点是保水性太强（另一个缺点是干透后吃水不均）。
多肉使用的赤玉土一般可以单独使用或者和草炭土1：1混合使用；底土使用3-6mm赤玉土与草炭土1：1或2：1混合；表土使用纯1-3mm赤玉土。鹿沼土也行，我个人认为稍逊于赤玉土，鹿沼土比较硬，如果掺入比例高了，一些粗根系的不易扎入。
赤玉土缺点是易粉化，但粉化后依然可以用，赤玉土推荐使用二本线的，价格高一些，但是更硬，不易粉化，如果可以的话，再掺入一些珍珠岩和鹿沼土效果会更好；但对于少量种植来说可能要买的土种类有些多。草炭时间长了表面会泛碱发白，然后就看不清土表干湿情况，容易判断失误。
种多肉的草炭土虽然各类都行，但是以丹麦品氏托普泥炭为好（纤维长度0-10mm的）：
 
                
                
另外还有一种植料值得推荐，即颗粒草炭，3-5mm规格的，和3-6mm赤玉土1：1混合后适宜种植各类多肉，透气性良好。
 
                
                
椰糠同样值得推荐，椰糠的克服了草炭干透后不易吸水的缺点。
椰糠好像没有什么规格，主要是不同来源规格不同，这些东西淘宝都有卖，也有小包装。
如果种植量大，一般使用的就是草炭土和珍珠岩配伍，大约2：1至5：1不等。
珍珠岩浇水容易跑，表面盖一层细赤玉就好，一般不用每年换。
多肉植物施肥一般以有机底肥和缓释颗粒肥为主，不宜使用高浓度有机肥或者水溶性肥料，缓释颗粒肥可以使用“奥绿”多肉专用颗粒肥。
【番外】
呵呵，来介绍一下我们的新书～上海维管植物名录
http://item.taobao.com/item.htm?id=36508165617
经过近四年艰苦的野外调查、文献查阅及标本整理，《上海维管植物名录》（The Checklist of Shanghai Vascular Plants）日前顺利出版。上海辰山植物园/中国科学院上海辰山植物科学研究中心马金双主编，汪远、李惠茹副主编；上海市绿化和市容管理局陆月星局长和《上海植物志》主编、复旦大学徐炳声教授分别作序；2013年9月高等教育出版社出版，16开，442页。
该工作是辰山成立以来的首批科研项目（2010年7月启动），由上海市绿化和市容管理局辰山专项资助；上海辰山植物园/中国科学院上海辰山植物科学研究中心植物分类学课题组（组长：马金双，成员：汪远、李惠茹）主持，华东师范大学（李宏庆老师）和上海科技馆（秦祥堃老师）参加。这是继《上海植物志》（1999）出版以来，首次全面调查并结合历史资料整理后呈现的上海植物资源的最新成果。特别是对上海17个区县约320个网格进行拉网式计1300余人次野外调查，采集标本28000余号，查阅历史标本信息18000余条，使本书成为当今上海植物资源的权威而又准确的参考。
本名录共记载上海地区维管植物202科1100属2991种（包括种下单位，下同）。其中，野生植物150科601属1199种（原生植物842种、外来植物275种、栽培逸生植物82种），栽培植物1792种（另含上海野生及逸生植物中有栽培的种类291种，上海见有栽培的植物计170科824属2083种）。野生植物部分涵盖所有能在上海完成完整生活史的植物，包括上海原生种、上海外来种（特指以无意引入为主并自我繁殖的种类，也包括一些早期引种栽培而现已放弃栽培后仍可自我繁殖并扩散的种类）、上海栽培逸生种（特指现阶段以人为栽培为主，伴有不同程度逸生的种类）。栽培植物部分主要是不能完成完整生活史的栽培植物，尤其是不能够自我繁殖扩散但可露地越冬的植物种类，如绿化和观赏植物以及用材林和果树等，同时也包括粮食和蔬菜等经济作物；但不包括温室及室内栽培植物。名录中野生植物部分每种植物包括中文名、学名、在上海的状态（如原生，外来等）、分布频度及区县级的详细分布信息、生境等，也包括学名的引证信息、生活型、花色、花果期、中国（省市级）及海外分布、外来植物的原产地等相关辅助信息。
注：维管是植物组织的一种；这里的维管植物是指除苔藓类外的蕨类植物、种子植物（裸子植物、被子植物）
中国入侵植物名录
http://item.taobao.com/item.htm?id=36552888349
与国家保护植物的红色名录相应，作为国家入侵植物的“黑名单”，《中国入侵植物名录》共收录94科450属806种；每一种植物都有学名、中文名（中文别名）、原始文献、名称出处、省市区的分布、原产地及详细的参考文献（引证文献）。书后附有植物学名和中文名两个索引。本名录是对我国入侵植物的全面总结，并首次将中国入侵植物划分为七个等级。它既可作为中国外来入侵植物深入研究的本底，各类管理工作的指南，科学普及和指导生产实践的基础，同时也为编写《中国外来入侵植物志》奠定了良好基础。
编辑：云海