童年的植物

分享者：断肠人在刷牙
整理：北京-科普迷
时间：4月26日20：00—23：00

    大家好，我是断肠人在刷牙。今天由我开始，和大家一起扒一扒那些童年常见的植物。
    我老家在浙江南部一个叫乐清的县级市，雁荡山脉贯穿县域全境，在植物地理上正好处在华东区系和华南区系交界的地方，气候好，雨水多，草木也比较丰茂。小时候在外婆家长大，无忧无虑地整天在田间，河边，山脚玩耍。我对自然最早的认识基本上都来源于此。
    外婆家门口的河边有一片树林是我重点探索的区域，不过不幸的是林子七年前被砍光了，所以我一直以来很纠结到底是啥树种呢？直到三个月前，爬山时经过一条河，突然觉得岸边看到的一种树特别眼熟，仔细一看树皮，树叶，果实，果然没错，就是小时候常见的那种树！回去一查，这是一种叫大叶桉的桉树！
    好奇心得到满足之余，看着网上的照片，闭上眼睛，好像又回到了小时候东奔西跑的岁月，在想象中，我走出家里的大门，跑过门外的道坦（院子），跳过绊脚的石头，避开雨后的水坑，来到经常玩耍的河边草地。。。沿着流动的河水，走向上了五年的小学，拐上两边种着庄稼的泥泞的田路，穿过小小的校门，跑向不大的操场。。。而这一路所有的植物都鲜活地浮现，在记忆里招摇。是的这么多年过去了，我还依稀记得它们的模样。所以我凭记忆把它们整理出来，这个就是今天分享的主题。
    以下图片大部分是我拍的，约有一百种植物，绝大部分是华东植物，也有很多种类是全国广布的，所以这也是中国大部分人的童年。后半部分也整理了一些骑行时候见到过的，小时候不是很熟悉，但北方朋友都说小时候比较常见的植物，一并发出来。因为种类比较多而准备时间仓促，有小部分植物没找到合适的图，因此中间也引用了cfh图库的一些图，以后拍到合适的图再置换，特此说明。

1. 一串红 Salvia splendens
花坛有种，中国广布。一串串开放跟鞭炮似的，长势喜人，小时候和同学经常吸它的花蜜来着，甜甜的非常好吃。而摘花吸花蜜这种行为一般都是被大人禁止的，可能是嫌不卫生。

                
                
2. 紫云英Astragalus sinicus
草籽花，春天开遍浙南田野，村里人都是把它养起来当绿肥用的，大片大片很壮观。关于紫云英我记得有个故事，说是北美洲有一个“有去无回谷”，到那里垦荒的欧洲移民，往往住不了多久，就会得一种莫名其妙的怪病：先是双眼失明，然后毛发脱落，最后因全身衰竭而死。所以印第安人给它起了“有去无回谷”的名字。
后来发现这个谷地里含有十分丰富的矿物——硒，植物在生长时吸收了大量的硒，人吃了含有大量硒的植物，就在体内聚集起来，引起中毒。硒是一种很稀散的矿物元素，开采起来很费力，弄清了“有去无回谷”致人死命的真相以后，当地人就在那里种上了能大量吸收硒元素的植物紫云英，等到紫云英长成收获以后烧成灰，就可以从中提取硒。

                
                
3. 薜荔 Ficus pumila
薜荔就是凉粉果，用它的籽可以制作凉粉。我们本地有两种凉粉果，薜荔和爱玉子，长得很相似，而区别就在于：爱玉叶形大而叶尖锐尖，薜荔则是叶形小而叶尖钝。在隐花果大小具有明显差异，爱玉隐花果长宽可达10x5厘米，全果布满白色斑点；薜荔隐花果则是6.5x6.5厘米，仅在授粉孔附近具有白色斑点。薜荔的果实特别像无花果，剪折后会有状如牛奶的白色乳汁流出，分为雌果和雄果，雄果如下图，剥开以后里面空空不能食用，只有雌果有籽能做凉粉。
凉粉的做法是：削去果皮，挖出里边密密麻麻排列得像石榴果实一样的果粒，经暴晒晾干，拌入少许生石膏粉后，用纱布把果粒包起来扎紧。再取来木桶，装上清凉的井水，将纱布袋子浸入井水中，用力地反复揉搓袋子里的薜荔果，将薜荔果的胶质挤出来。等到纱布表面不再有浓稠液体溢出，便可提起布袋，将水桶静置于阴凉的地方，用干净的纱布或者锅盖盖上。此时千万不能翻动水桶，否则薜荔汁无法胶结。半个小时左右，液体的薜荔汁就会凝固成果冻状，质地润滑，色泽淡黄。
盛夏的榕树底下吃上一碗加了糖水的凉粉，满满的都是童年回忆。

                
                

                
                

                
                

                
                
4~5.红花酢浆草 Oxalis corymbosa和酢浆草 Oxalis corniculata
家乡比较常见的酢浆草是这两种，传说中的三叶草来着，叶子嚼起来酸咪咪的，不过不能多吃。

                
                

                
                
6.白车轴草 Trifolium repens
另一种经常被当成三叶草的植物。

                
                
7.凤眼莲 Eichhornia crassipes
南方河道常见，花开非常美丽，唯一的缺点是繁殖太快，经常一不小心覆盖整个河道，导致河底生物不见天日而死亡，最后只能靠撒农药和人工捕捞来清除。

                
                
8.蓝花琉璃繁缕 Anagallis arvensis f. coerulea
浙南滨海植物，田间常见，从三月下旬开花，一直开到夏末都有见到，看上去很柔弱，但不能吃，有小毒！作为观赏植物倒很漂亮~

                
                
9. 苍耳 Xanthium strumarium
全中国女生的童年阴影。。

                
                
10.杠板归 Polygonum perfoliatum
农村人得了带状孢疹，也就是农村常说的“生蛇”，用杠板归可以治好，效果还很不错。

                
                

                
                
11. 尖裂假还阳参Crepidiastrum sonchifolium
原名抱茎小苦荬。小苦荬属命运多舛，这一种好像已经被拆分出去，放到假还阳参属里了，现在叫做尖裂假还阳参。小时候一直以为这种是蒲公英，错认了很多年，后来开始认植物了才发现，基本上以前以为是蒲公英的都不是蒲公英。

                
                

                
                
12.阔萼凤仙花 Impatiens platysepala
家里栽种的凤仙花是可以让女孩子用来染指甲的，而浙南低海拔山区，一般开放的都是这一种，阔萼凤仙花，花期长，而且美观~

                
                
13.白兰 Michelia × alba
特别香，小时候赶集的时候见到有卖的。后来在云南，也见到有婆婆跨着花篮卖，一块钱一朵。

                
                
 14蓬虆Rubus hirsutus
好吃的来了，悬钩子属的都可以吃，这一种尤其的香甜可口。蓬虆开白花，浙南地区二月份就有见到开花的，现在正是结果的时候，上山可采摘。

                
                

                
                
15.寒莓Rubus buergeri
寒莓是最晚的悬钩子，深秋一直到一月份都有看见长，味道也很不错。

                
                
16.蛇莓 Duchesnea indica
蛇莓貌似都很矮，蛇莓是蔷薇科蛇莓属的，跟悬钩子属不一样，蛇莓也是可以吃的，没有毒，没有毒，没有毒（重说三遍）

                
                
17.山莓 Rubus corchorifolius
也是早春最早开花的悬钩子，味道中上，不算特别好吃。

                
                
18 芭蕉 Musa basjoo

                
                

                
                
19.白茅 Imperata cylindrical
白茅，山野最常见的禾本科之一，白茅根很甜的，也是一味中药。

                
                
20.大蓟 Cirsium spicatum
浑身都是刺~

                
                
21.鸡冠花 Celosia cristata
到处都能见到，花坛常驻。根据花序不同有不少的品种。

                
                
22.茑萝Ipomoea quamoclit
小时候也称五星花的就是这种植物了。

                
                
23.龙葵 Solanum nigrum
果子熟了是黑色的，能吃，也算童年的零食之一。还有一种是少花龙葵，同样能吃。

                
                

                
                
24.南方红豆杉 Taxus wallichiana var. mairei
这个是山区才有的，小时候有幸去姨妈家吃到了，味道很好！

                
                
（莉莲备注：顾有容大神提醒大家注意，红豆杉其实不能吃……刷牙老师以后也别吃啦！！！）
25.晚红瓦松 Orostachys japonica
瓦松在北方屋顶也是常见的，浙南一带长的一般都是晚红瓦松，一座小塔一样很可爱。农村小孩儿腮腺炎犯了，就用瓦松捣碎，用面粉调和，贴腮帮子上。

                
                
26.大狼杷草 Bidens frondosa
跟鬼针草一样，种子会黏在人身上，走过草丛总是会中招

                
                
27. 鬼针草Bidens pilosa

                
                
28 苦楝 Melia azedarach
小时候特别喜欢这种树！原因是只有这种树上能抓到天牛！
现在记得很清楚，抓到的应该是星天牛。

                
                

                
                

                
                
29金色狗尾草Setaria pumila

                
                
30马齿苋Portulaca oleracea

                
                
31节节草Equisetum ramosissimum

                
                
32商陆Phytolacca acinosa

                
                
29~32，都是常见的野草；其中，节节草比较神奇，一节节掰下来，还可以接上去的，小时候经常玩。
33.紫茉莉 Mirabilis jalapa
农村称之为“夜晚花”，说一个孩子晚上不睡觉都会揶揄：夜晚花开起来一样！这个花的种子是黑色的，小时候也是当玩具来玩的。

                
                
34.泽漆 Euphorbia helioscopia
也叫猫眼草，浙南海边常见，总觉得结构神奇。猫眼儿草到底有毒吗？一直不敢碰，挺漂亮的。泽漆是大戟科的，大戟科的物种都有毒，不能碰

                
                
35.樟树Cinnamomum camphora
城市里是常见行道树，山野里是一道风景，经常长成很漂亮的姿态。农村过年有烧樟树枝叶的习俗，称之为“燂春”，可驱邪。
Q：能否讲讲樟树与杜英的区别，每次都是摘叶子揉碎闻味道识别，好low
A：樟树三出脉；杜英会有叶子变红；可以看叶脉，然后杜英叶子总有几片是红色的。

                
                

                
                
36.荠菜Capsella bursa-pastoris
不用多说，野菜中的味道佼佼者

                
                

                
                
37，桑葚Morus alba
好吃的又来了，小时候是守着一棵树吃的哈哈

                
                
38．胡颓子Elaeagnus pungens
胡颓子属有很多个种，结的果子也有各种颜色，很好看。熟透了也可以一尝，有些种类酸涩难下咽，有些种类酸甜可当零食吃。

                
                

                
                
39.金樱子Rosa laevigata

                
                
Q：金樱子好多刺，怎么吃？
A：刺不硬的，剥掉就可以了；一层果皮有点甜，蛮好吃
40.枫杨Pterocarya stenoptera
枫杨树，本地称之为溪椤，长在溪水边上，柔荑花序垂下来，开花结果时节很显眼。

                
                
41.牵牛Ipomoea nil
本地其实有好几种牵牛，暂时先不细分。牵牛又称为朝颜，和夕颜相对（夕颜指的是葫芦科的花）

                
                
42.大叶桉Eucalyptus robusta
开头提到的大叶桉的林子，树皮很有特点，过目难忘。
小叶桉可以指细叶桉，赤桉，窟缘桉。

                
                

                
                
43.北美车前Plantago virginica
车前其实也有好几种，先不做细分

                
                
44火炭母Polygonum chinense
火炭母的果子很有特点，果实是瘦果，幼时三角形，成熟时卵形，包裹在宿存的花被之内，表面幼时白色，成熟时黑褐色小时候并不知道，火炭母草的果子也是可以吃的，野外遇到可以一试。

                
                
45柑橘Citrus reticulata

                
                
46芦苇Phragmites australis

                
                
47葎草Humulus scandens

                
                
48.五节芒Miscanthus floridulus
五节芒是浙南山上最容易被误认为是芦苇的草。总有人把五节芒的照片发上来说是看到芦苇了，但两者其实区别很大，浙南一带，芦苇不是很常见的，有空再专门写一篇讲其中的区别。

                
                
49.木芙蓉 Hibiscus mutabilis
成都的市花。木芙蓉花开艳丽，气质出众，古代瓯江两岸遍种木芙蓉，有“芙蓉江”的别称。到了冬天，木芙蓉宿存的果实也是切花的好材料。

                
                

                
                
50.野菊 Chrysanthemum indicum
我们县和温州隔着一条瓯江，瓯江口有一个古镇叫黄华，黄华是黄花的一音之转，据说当年建关的时候，将军看见遍地的黄花，就因此命名。之前一直纠结黄花指的是哪一种菊科植物，去年秋天解开了这个疑惑，就是这一种，野菊，菊科菊属的植物。

                
                

                
                
51.络石 Trachelospermum jasminoides
花型很奇特，小时候叫它风车草，果子是会劈腿的。。熟了以后裂开，会飞出一朵朵小伞，上次和老余花姐走盘古楼尖，看到飘落的毛毛就是它。

                
                

                
                

                
                
52.梨果仙人掌Opuntia ficus-indica
仙人掌的果子其实也是可以吃的，小时候并不知道，在大理的时候，看到当地人还可以把仙人掌果拿来卖，没搞明白是怎么去掉毛刺的。

                
                
53.金铃子Momordica charantia 'Abbreviata'
其实是苦瓜的一个品种，我们当地称之为红娘，味道很不错哦，童年消夏良品。

                
                

                
                
54.苦蘵 Physalis angulate
果实像是小灯笼，属于茄科酸浆属。北方人常讲的“姑娘”也是酸浆属植物的一种。

                
                

                
                
55.七星莲 Viola diffusa
南方的堇菜也有很多种，选一个代表，七星莲。堇菜也可以叫打架花，两朵勾起来扯，看谁的先断。

                
                
56.山鸡椒Litsea cubeba
一月份的山上几乎什么花都没开，只有这一种开得遍地都是。

                
                
57.乌饭树Vaccinium bracteatum
乌饭树的叶子可以用来染乌饭，因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。

                
                
58.鼠曲草Pseudognaphalium affine
清明吃的清明果就用得到它，三四月份可以上山采摘。

                
                
59.野茼蒿Crassocephalum crepidioides
常见野草，曾经被叫做革命菜，现在估计也没有人吃它了。

                
                
60.映山红Rhododendron simsii
开花季节是四月下旬左右，浙江地区常见的除了映山红，还有满山红，马银花和白花满山红。

                
                
以上60种就是我小时候最常见到的南方植物，因为时间关系，接下来就简单讲几种骑行路上见到的北方植物，抛砖引玉。


61.地黄Rehmannia glutinosa
六味地黄丸大家都应该听说过，花果期4-7月，走野长城的时候见到很多。

                
                

                
                
62.杜仲Eucommia ulmoides
二叔手上的植物，也很好玩。这个就是杜仲，也叫拉丝皮。拉断了叶子还连着筋，可以一直捣捣捣，弄成糊状，当玩具玩。

                
                
63.无花果Ficus carica
我小时候对这个没什么印象，看到此情写的无花果的文章，口水都要下来了，以后一定要去吃！

                
                

                
                
64.构树Broussonetia papyrifera
南方也有，第一次见却是在北方，果子很有特色，即使被叫做苍蝇果也忍不住想尝一下！

                
                
65.苘麻Abutilon theophrasti
花有粘性，种子很有特点，估计北方人都玩过。有小姑娘用它的黄花瓣染指甲。

                
                
66.酸枣Ziziphus jujuba var. spinosa
从河南到山西到河北，骑行一路，都是这个，基本上是一路吃过去。

                
                
67.二月蓝Orychophragmus violaceus
又叫诸葛菜，在浙江见得少，骑出河南才看到成片成片轰轰烈烈的二月蓝。

                
                
68.地肤Kochia scoparia
北方多见，据说可以扎扫帚的，太有特色，过目难忘。

                
                

    今天的分享到此结束,谢谢大家! 群里大神多，今天只是一点小分享，谢谢大家支持！以后有机会分享一下高原野花~

    非常感谢刷牙老师的分享，这次分享的时间超长，达到了前所未有的三个小时。内容的丰富程度，图片的精美质量都给大家留下了极为深刻的印象。牙刷老师棒棒哒！！欢迎大家关注老师的豆瓣@断肠人在刷牙，也盼星星盼月亮期待下一期的高原野花分享，谢谢老师！！