指南

#山水评论 ( 全部 )

2015-03-02 20:40:06
文/若琳、阿阳 潮汕人善于经商,更善刻苦拼搏。翻开一本潮汕史,潮汕人白手起家,凭借一身才智最终打拼出一片天地的故事比比皆是。近代史风雨飘摇的大背景,给了潮汕人更多的机遇和挑战,这也使得这样的故事烙上时代沧桑的印记。 坐落在汕头老市区永兴街112号的捷兴洋行,作为当年潮汕买办阶层风光无限的象征,就有着这样......
2014-08-24 19:51:05
Singing/文   ——生所迫兮走南洋,归桑梓兮助同乡。   在潮汕人的日常生活中,有这样一句话经常被挂在嘴边,就是“浪事多过招商局”,可见“招商局”当年事务之繁多、地位之重要。现在南海横路以北、跃进路以南的这一片,就是当年招商局的地产,时至今日被改建为南海横路住宅小区,原貌已荡然无存。但就在南海横小......
2013-11-28 23:35:26
阿阳/文    一幢两层的中西合璧风格的建筑,前部为具有西方建筑风格的连廊,后部为硬山顶的潮汕风格建筑。带有小弧度券拱和方形柱子的券柱式线条简洁明了,六个相连形成连廊。三个拱券中间有一个门,石质门框把门洞分成两部分,上为铁艺气窗,下为木质双开门。连廊里靠近巷口的一侧,一条双跑楼梯通往二楼。连廊二层......
2013-10-08 22:38:03
Jen、阿桐/文   自1997年海湾大桥剪彩以来,汕头已经连续多年没有遭遇凶猛的台风。而汕头的居民也习惯了台风们的虚张声势,对于来势汹汹的台风“天兔”,人们一开始并不看得很重。可台风“天兔”罕见地间接冲击了汕头,加上天文大潮的同时影响,汕头猝不及防地遭到了多年不遇的影响与破坏。      “天兔”已经离开......
2013-09-27 14:39:05
Singing/文 网友供图   数月前,澄海县级文物保护单位“莲花古寺”被拆毁。这座距今已有七百余年历史的宗教名胜,被百姓视为先贤张夔公垂范今人的重要场所,每逢重阳更是有当地民众前往祭拜,香火旺盛,梵呗声声。本是先贤遗风的极佳象征,却已成废墟,再难光照后世。   七百余年历史的元代古寺难逃碎为瓦砾的命运,......
2013-07-18 11:37:31
Singing、志桐/文   心系这座城市的人都还记得,就在今年年初,一群热爱汕头历史建筑的网友与我们一同努力,为年久失修的桂园争取到了社会各界的关注和文物部门的保护承诺。但近日山水社的成员再探桂园,却发现桂园所谓的施工并不是为了保护历史建筑而进行,而是在为签证楼的翻新作准备,施工甚至对桂园造成了二次破坏......
2013-07-11 10:20:17
幽篁娴筠/文 原文发表于2013年5月6日 http://site.douban.com/163245/widget/notes/10863042/note/275059001/   5月3日,国家文物局公布国务院印发的《关于核定并公布第七批全国重点文物保护单位的通知》,汕头共有包括文光塔、崎碌炮台、国民革命军东征军总指挥部 政治部旧址在内三处文保单位上榜,实现汕头全国重点文......
2013-06-19 18:36:41
Singing/文   《广州日报》今日报载,揭阳市市级文物保护单位黄焕国墓,短短半月内两遭贼人盗掘,毁损严重。而当记者前往揭阳市文广新局了解被盗古墓的调查与修复工作时,得到的却是一位“显得意外”的负责人给出的“意外”答案:不知道古墓被盗一事。   其实,当地文保部门的如此回复也不令人意外了。早在去年7月份......

时年八节 ( 全部 )

2014-06-02 22:22:34
文/阿阳 图片来自网络   端午日近,学校周边卖粽子的地方渐渐多了起来。多以豆粽为主,间有几家售烧肉粽,人多趋之若鹜,啖之甚美。尝一,觉人多虚言,略略失望,由是思乡之心更甚。说是思乡,其中也夹杂着“思香”。家乡的粽子,令人有“登东山而小鲁”之叹,不敢说“登泰山而小天下”,是因为所食粽子地域有限,不敢......
2013-12-22 13:52:27
文/幽篁娴筠   又是一年冬至。   学校食堂的水饺窗口照例排起了长队,南方来的同学则在留学生食堂里找一个温暖的角落,看着窗外被凛冽的北风吹得东摇西摆的枝丫,等着那碗汤圆。   留食的汤圆不算好吃,始终不变的黑芝麻馅儿却是异常的甜。冬至时来吃的人多了,端上来的汤圆有时还没有熟透,糯米皮里还有些夹生的......

前行转左专栏 ( 全部 )

2013-06-10 13:51:46
矮姆住在乌桥岛同济三直路旁的解放巷。解放巷的房子都是些年代久远的灰白色平房,规格各异,但都非常残破。巷道也很窄,只要一下雨就会满地泥泞,给人的感觉总是相当阴暗、脏乱。可比邻的三直路在我记忆中却是一条漂亮的石板路,石板光滑硕大,天气好的时候,阳光照在石板上会反映出一圈淡淡光晕。骑自行车经过,车子...... (2回应)
2013-05-26 12:00:14
  很多人讲汕头老街的故事,总难免会提到安平路。纪录片里斑驳的影像,摄影师手中发黄的胶片,作者笔下怀旧的字句。不管你用怎样的媒介去讲述汕头老街,你都很难绕开这条道路。它就像这座蜘蛛网状旧城的起点,即使你明明知道旧城的起点,只是某种像蜘蛛般在一直撕咬你的东西,那东西可能便唤作——记忆。   有时候我...... (3回应)

幽篁娴筠专栏 ( 全部 )

2013-12-29 20:45:24
  在前门西南的延寿街上,老旧的平房里夹着几座新建的两层楼房。在街上来回踌躇,终于在一位社区志愿者阿姨的指点下,找到了隐藏在公厕旁小巷里的12号大门。指路的阿姨说,这街上原来有好几个会馆,街头那座宾馆以前是一座挺有名的寺庙,现在拆的拆,改的改,什么都看不到了。   周昭京先生在《潮州会馆史话》中考证...... (1回应)
2013-07-08 14:08:29
  在台北,骑楼是一种再普通不过的建筑形式,许多沿街的建筑都会在底层留出供行人行走的廊道,即使繁华路段上的高楼大厦也是如此。城市里保留了不少旧时的骑楼,其中一部分带有精美的巴洛克风格装饰,在都市的某些角落里延续着往日的芳华。将这些骑楼与集中于汕头老市区的近代骑楼对比来看,或许可以更好地发现两市骑楼......

乡愁,是白日梦的动力 ( 全部 )

2015-06-06 15:05:22
文/王哲 不知在你的印象深处,鮀城是什么颜色的?是十一街区时代广场的草绿色,是妈屿外海那片洁净无暇的青蓝色,亦或是饭桌上红桃粿那诱人的粉红色…… 每个人的记忆固然不同。在我的记忆中,汕头是那片柔软温馨的橘红色。 世界上最无情的就是时光,但或许最温柔的,亦是它。时光用它特有的方式,在这座熙熙攘攘的滨海......
2014-08-23 12:20:17
文/Sanzen 图片来自网络 在美食遍地的潮汕,推荐一款方便面好像是一件不人道的事。 对于幸运蟹皇面,一些人撇撇嘴说从没听过是什么玩意。包装粗糙,知名度低,价格低廉,甚至连百度百科都没有收录,但就是这样一包方便面,却在潮汕人心里占了一席之地,一些人听到它会感动得眼泛泪光。 早已经习惯了在吃完牛肉火锅后跟......
2014-06-02 22:00:02
文/欧阳凯 许久不回家,总会想起妈妈做的蚝烙,在广州已经很难找到原汁原味的蚝烙,虽然号称蚝皇的食店很多,但名副其实的却很少,蚝烙是典型的潮汕特色小吃,小时候因为不太喜欢吃蚝,觉得太腥,妈妈便变着花样给我做蚝烙,渐渐地,便逐渐爱上这种小食,后来上学住宿后,每周末难得回家一趟,晚饭的一道必备菜就是妈......
2014-04-17 17:28:51
文/Jen 过年了。男人们纷纷放下手头的茶杯,破天荒地开始早起赶集。他们局促地站在摩肩接踵的露天市场里,一边给海鲜档主递烟一边粗声大气地讲价,手里的塑料袋中现捞的青虾还在不屈地蠕动;妈妈们手中的菜刀挥得更加得心应手,她们一边指着堆满厨房的食材抱怨着东西买贵了,一边从锅里夹起一筷子刚炒好的芥蓝往身边......
2014-04-17 17:23:50
文/阿阳 图/蔡板板板 想写粿汁想很久了。以至于看到费老的“烹饪之道不宜拘泥于甜酸苦辣,这些只是舌尖的感觉。真正尝到滋味的却是在心头。”句,心头涌起的第一味食物,竟是粿汁,一种温暖到心里的食物。在异地求学时,常挂念的家乡美食便是粿汁。于是乎决定舔唇写一写这似乎没什么名气且不为非潮汕人所知的吃食......
汕頭山水社
汕头民间历史建筑关注小组,关注潮汕乃至整个南方沿海地区的文物保护。聚你我,为鮀城。投稿/合作请发至 shanshuingo@outlook.com

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