石榴
文/图:年高
暖暖的风打南边吹来,红艳艳的石榴花便开了。当我还住在椿树馆街的时候那附近种着不少的石榴,小区楼下有6棵,其中有一棵还是一半的红花一半的黄花。骑车路过长长的车站东街时也能看到一枝缀着火团般花朵的石榴枝从低矮灰黄的围墙探出,偶尔那扇铜红色的铁门打开,穿着白背心一背汗的胖男人总坐在石榴下的板凳上噗呲噗呲扇着蒲扇盯看门外经过的我们。“天棚、鱼缸、石榴树,老爷、肥狗、胖丫头”是一句形容北京四合院人家的句子,它结合着《城南旧事》里的斑驳画面是我对北京夏天最初的幻想。虽然普通四合院人家已逐渐被高楼和商厦替代,但石榴树却留了下来,成为北京城街头巷尾,尤其南城最为常见的果树。
我小时候认识的石榴可不是这种,那是学名“番石榴”的热带植物,属桃金娘科,或许因为与石榴一样多籽但属于舶来品,所以国人冠上了番石榴的名号,也有人叫它百子果的,在台湾,它是大名鼎鼎的芭拉,“香蕉你个芭拉”当中的芭拉。番石榴在每年清明前后开出由无数花丝组成的一朵毛绒绒雪白花朵,花落结果。六七月份正值菠萝、芒果、荔枝、龙眼争着上市的时候,番石榴也凭借奇香跻身其中。我热爱吃番石榴,无论是本地野生的小果红心番石榴还是从台湾引种的改良大果白心番石榴。本地野生小果红心番石榴以前在海南随处可见,树也就2米左右的样子,总是因为被孩童拽着摘果长得七扭八歪。果子最大也就皮乓球大小,从小大人就告诉我,“只要果皮一光亮,就可以吃了。”但这只是在与众多顽童的争夺中抢先一步的无奈之举,真正好吃的还得等它熟透咯。在炎热的太阳炙烤下,成熟的番石榴散发出迷人的香气,属于热带的香气。摘下略有烫手的小果用衣服蹭一蹭就扔嘴里大咬一口,里面的果肉已经是粉红色,绵软甜香,石榴籽咯在牙间,一用力嚼碎了连同果肉一起吞下去。这种野生的番石榴有个毛病,一旦遇到了番石榴实蝇泛滥的年份,掰开熟透的果实会发现许多的番石榴实蝇蛆在里面蠕动,它们比人聪明多了,早早就盘踞了这颗果实。
这几年海南水果市场上见到的大颗的番石榴大概是96年左右才出现的,我四叔当年正好在一个台湾农业公司工作,从公司苗圃拿回来一棵嫁接过的番石榴种在他家院子里。当年,巨大的白心番石榴果在它家树上出现时引发了无数人的围观。这种番石榴就算熟透了吃起了也没有野生的香甜,但胜在果大而且不容易受到番石榴实蝇侵扰。海南人把它切成一块块的沾着辣椒盐吃,咔嚓咔嚓脆甜。
因为我爱吃小果红心番石榴,不少喜欢我的长辈每年都一麻袋一麻袋扛到我家里。有一位我父亲学生的家长,长得高大威猛,年轻时当过兵,言必称“想当年……”,他家有好几片果林和几个山头的橡胶林,他儿子一听他说话便把头扭到一旁了,就我喜欢乐呵呵让他继续想当年,他自然欢喜,每年夏天他便成了我最大的番石榴供应者。有一年实在太多,我一咬开用舌头顶住周围的皮,只吃里面的红心,丢弃外面的绿皮,我哥看不下去,说了我几句,我俩扭打起来,好容易已我哭着示弱,他笑着转身离去,我操起一把熟透的番石榴朝他背狠狠掷过去,啪叽一声声响,一颗颗石榴在他纯白色的校服上开出粉红色的花,他恶狠狠回头,正好一颗番石榴撞到额头上,紧紧贴着。那画面,至今想起都不能自控地发笑。
而真正的石榴在我小时候可是尊贵的水果,被唤作番石榴,一颗颗摆得整整齐齐高价叫卖。有两样东西是我发誓到了北方后要狠狠吃个够的,一个是葡萄,一个就是石榴。葡萄好办,年年8月到9月总能吃巨峰和无籽吃到饱,石榴却不行,一颗石榴完整剥下来吃完吐籽舌头就该麻痹了。有一年去西安,秦始皇陵沿途都在卖巨大的石榴,没忍住买了几颗,一颗没吃了便作罢,如此几次我也断了吃石榴吃个够的念头。
去年北京的石榴长得不好,花开得稀稀拉拉,到了秋季连一颗像样的果实都没留在枝条。今年气候倒合适,石榴花开得极为繁茂,不过这花开得多落得也不少,一阵风吹过,隔天早晨再看底下落了一层呢,不单是花瓣,连着花托也掉了。还未来的及记录今年石榴挂果的情况就搬离了椿树馆街,新家在郊区新开的楼盘里,花园甚大,有大片的马鞭草和蒙古栎却没有一棵石榴。有些东西就是这样了,日日见时不见稀罕,等到见不到了也就越发想念了。
暖暖的风打南边吹来,红艳艳的石榴花便开了。当我还住在椿树馆街的时候那附近种着不少的石榴,小区楼下有6棵,其中有一棵还是一半的红花一半的黄花。骑车路过长长的车站东街时也能看到一枝缀着火团般花朵的石榴枝从低矮灰黄的围墙探出,偶尔那扇铜红色的铁门打开,穿着白背心一背汗的胖男人总坐在石榴下的板凳上噗呲噗呲扇着蒲扇盯看门外经过的我们。“天棚、鱼缸、石榴树,老爷、肥狗、胖丫头”是一句形容北京四合院人家的句子,它结合着《城南旧事》里的斑驳画面是我对北京夏天最初的幻想。虽然普通四合院人家已逐渐被高楼和商厦替代,但石榴树却留了下来,成为北京城街头巷尾,尤其南城最为常见的果树。
我小时候认识的石榴可不是这种,那是学名“番石榴”的热带植物,属桃金娘科,或许因为与石榴一样多籽但属于舶来品,所以国人冠上了番石榴的名号,也有人叫它百子果的,在台湾,它是大名鼎鼎的芭拉,“香蕉你个芭拉”当中的芭拉。番石榴在每年清明前后开出由无数花丝组成的一朵毛绒绒雪白花朵,花落结果。六七月份正值菠萝、芒果、荔枝、龙眼争着上市的时候,番石榴也凭借奇香跻身其中。我热爱吃番石榴,无论是本地野生的小果红心番石榴还是从台湾引种的改良大果白心番石榴。本地野生小果红心番石榴以前在海南随处可见,树也就2米左右的样子,总是因为被孩童拽着摘果长得七扭八歪。果子最大也就皮乓球大小,从小大人就告诉我,“只要果皮一光亮,就可以吃了。”但这只是在与众多顽童的争夺中抢先一步的无奈之举,真正好吃的还得等它熟透咯。在炎热的太阳炙烤下,成熟的番石榴散发出迷人的香气,属于热带的香气。摘下略有烫手的小果用衣服蹭一蹭就扔嘴里大咬一口,里面的果肉已经是粉红色,绵软甜香,石榴籽咯在牙间,一用力嚼碎了连同果肉一起吞下去。这种野生的番石榴有个毛病,一旦遇到了番石榴实蝇泛滥的年份,掰开熟透的果实会发现许多的番石榴实蝇蛆在里面蠕动,它们比人聪明多了,早早就盘踞了这颗果实。
这几年海南水果市场上见到的大颗的番石榴大概是96年左右才出现的,我四叔当年正好在一个台湾农业公司工作,从公司苗圃拿回来一棵嫁接过的番石榴种在他家院子里。当年,巨大的白心番石榴果在它家树上出现时引发了无数人的围观。这种番石榴就算熟透了吃起了也没有野生的香甜,但胜在果大而且不容易受到番石榴实蝇侵扰。海南人把它切成一块块的沾着辣椒盐吃,咔嚓咔嚓脆甜。
因为我爱吃小果红心番石榴,不少喜欢我的长辈每年都一麻袋一麻袋扛到我家里。有一位我父亲学生的家长,长得高大威猛,年轻时当过兵,言必称“想当年……”,他家有好几片果林和几个山头的橡胶林,他儿子一听他说话便把头扭到一旁了,就我喜欢乐呵呵让他继续想当年,他自然欢喜,每年夏天他便成了我最大的番石榴供应者。有一年实在太多,我一咬开用舌头顶住周围的皮,只吃里面的红心,丢弃外面的绿皮,我哥看不下去,说了我几句,我俩扭打起来,好容易已我哭着示弱,他笑着转身离去,我操起一把熟透的番石榴朝他背狠狠掷过去,啪叽一声声响,一颗颗石榴在他纯白色的校服上开出粉红色的花,他恶狠狠回头,正好一颗番石榴撞到额头上,紧紧贴着。那画面,至今想起都不能自控地发笑。
而真正的石榴在我小时候可是尊贵的水果,被唤作番石榴,一颗颗摆得整整齐齐高价叫卖。有两样东西是我发誓到了北方后要狠狠吃个够的,一个是葡萄,一个就是石榴。葡萄好办,年年8月到9月总能吃巨峰和无籽吃到饱,石榴却不行,一颗石榴完整剥下来吃完吐籽舌头就该麻痹了。有一年去西安,秦始皇陵沿途都在卖巨大的石榴,没忍住买了几颗,一颗没吃了便作罢,如此几次我也断了吃石榴吃个够的念头。
去年北京的石榴长得不好,花开得稀稀拉拉,到了秋季连一颗像样的果实都没留在枝条。今年气候倒合适,石榴花开得极为繁茂,不过这花开得多落得也不少,一阵风吹过,隔天早晨再看底下落了一层呢,不单是花瓣,连着花托也掉了。还未来的及记录今年石榴挂果的情况就搬离了椿树馆街,新家在郊区新开的楼盘里,花园甚大,有大片的马鞭草和蒙古栎却没有一棵石榴。有些东西就是这样了,日日见时不见稀罕,等到见不到了也就越发想念了。
自从咬开看过实蝇蛆被恶心到 就不再敢吃了
其实……那个蛆就是看着恶心……吃着没什么的
白色蠕动的线状物
被你这一描述……额咳咳
难不成你闭着眼生吞过
我边看到边吃的呀~“咦,还在动”咔嚓一口咬,“哇,看不到了呢。”
厉害 !!!!
客气!
记得野外生存有1集贝尔生吞一条白色肥虫 直接从嘴角爆浆在摄像镜头上
你轻咬蕃石榴也很具这种画面感
看石榴看的我嘴泛酸.....
赞~\(≧▽≦)/~赞
桃子也爱长这种虫子,去年几棵桃树没有一个是好果子
前年暑假回西安,在回民街喝到极好的石榴汁,榨汁摊上堆了好多大石榴,特别给力!你要再去西安,一定去试试。
前些日子第一次吃到番石榴,很喜欢那种淡淡的清香和硬硬的小籽咬在嘴里的感觉。从商店买的时候包装盒上只有英文名字,并不认得,但吃过以后猜想那大概就是番石榴,查到中文名字后很高兴,觉得和它有缘。很多年以前读过马尔克斯的一本散文集“番石榴飘香”,书的内容几乎忘完了,只留下一只青青的番石榴在想象里。
嘿嘿,番石榴真的很香啊,曾经国内有过一款番石榴饮料,叫第五季的,我很爱喝,就是为了那个味道,可惜现在也停产了。在北京不容易见到番石榴,更不用说真的香的小番石榴啦~
好!我很爱西安那个地方,有时间的话想在那边呆上一个月,每天在城内溜达就挺好。
这个不酸哦
擦!
楼主,作为生活在高雄的对面,海峡的西岸的人。巴拉,是指的是番石榴。而番石榴是实心的,绿的,有种果汁叫芭乐汁,才是这个巴拉。吃的时候要放杨梅粉,不能吃多,否则会便秘。而石榴是石榴,跟芭乐是两回事。石榴吃的是籽,芭乐整颗都能吃。另,我在北京生活了六年,之前工作的院子就有一棵,长得非常好,果子非常甜。完全没人理他,他自己长得很好。
然后呢?我文章里不就写的很清楚,台湾喊做“bala”的水果就是学名叫番石榴的东西么?你特地强调番石榴实心,绿的,我也写了啊……我没说石榴是番石榴也没说石榴是芭拉啊。。囧
好吧,看混了。抱歉。
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